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川酒在危機(jī)中育新機(jī) 于變局中開新局 以量子思維擁抱大調(diào)整、實(shí)現(xiàn)大發(fā)展

2026-05-18 10:20   瀏覽量:26685     來源:中國(guó)食品網(wǎng)

  文/李后強(qiáng)(中共四川省委四川省人民政府決策咨詢委員會(huì)副主任,成都市社會(huì)科學(xué)界聯(lián)合會(huì)名譽(yù)主席、四川省社會(huì)科學(xué)院二級(jí)教授、博士生導(dǎo)師)

 ?。?026年5月17日成都)

  目前世界正處于狄更斯《雙城記》的認(rèn)識(shí)階段——“這是最好的時(shí)代,也是最壞的時(shí)代;這是智慧的時(shí)代,也是愚蠢的時(shí)代;這是信仰的時(shí)代,也是懷疑的時(shí)代;這是光明的季節(jié),也是黑暗的季節(jié);這是希望的春天,也是絕望的冬天;我們什么都有,也什么都沒有;我們正走向天堂之路,也正走向地獄之門。”判斷完全取決于“三觀”。一切矛盾都是“舊思維與新時(shí)代”的矛盾、“刻舟求劍和與時(shí)俱進(jìn)”的糾結(jié)。當(dāng)前,我們正身處“十五五”規(guī)劃的開局之年,也是百年變局加速演進(jìn)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。很多人問我:“白酒當(dāng)前寒氣逼人,前路迷茫,我們川酒該怎么辦?”

  滄海橫流方顯英雄本色。要科學(xué)分析形勢(shì)、把握發(fā)展大勢(shì),堅(jiān)持用全面、辯證、長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待當(dāng)前的困難、風(fēng)險(xiǎn)、挑戰(zhàn),要增強(qiáng)信心,鞏固穩(wěn)中向好、長(zhǎng)期向好的基本趨勢(shì)。要把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到黨中央決策部署上來,準(zhǔn)確識(shí)變、科學(xué)應(yīng)變、主動(dòng)求變,善于從眼前的危機(jī)、眼前的困難中捕捉和創(chuàng)造機(jī)遇,在務(wù)實(shí)功、求實(shí)效上下功夫,掌握主動(dòng)權(quán),打好主動(dòng)仗,為變亂交織的世界持續(xù)注入穩(wěn)定性。強(qiáng)化量子思維,想想紅軍長(zhǎng)征(四渡赤水),學(xué)會(huì)拓?fù)渲腔?,提高思維層次(降維打擊)。先看幾張拓?fù)渥儞Q圖,就知道了如何“解套“(不斷、不破、柔軟、變形)。

  一、 觀世界:國(guó)際政經(jīng)風(fēng)云下的白酒“大航海時(shí)代”

  放眼全球,世界百年變局加速演進(jìn),國(guó)際力量對(duì)比深刻調(diào)整。同時(shí),世界變亂交織、動(dòng)蕩加劇,大國(guó)博弈更加復(fù)雜激烈,外部環(huán)境的不穩(wěn)定、不確定性、難預(yù)料性上升,風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)增多。地緣政治沖突加劇,逆全球化思潮抬頭,國(guó)際貿(mào)易規(guī)則面臨重塑。但大危機(jī)往往孕育著大機(jī)遇。我國(guó)具備主動(dòng)運(yùn)籌國(guó)際空間、塑造外部環(huán)境的諸多有利因素,可以把危機(jī)轉(zhuǎn)化為機(jī)遇。我們要發(fā)揚(yáng)歷史主動(dòng)精神克難關(guān)、戰(zhàn)風(fēng)險(xiǎn)、迎挑戰(zhàn),確保中國(guó)式現(xiàn)代化行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

  2026年作為“十五五”的起步之年,國(guó)家對(duì)白酒出海寄予厚望。中國(guó)白酒的國(guó)際化已不再是簡(jiǎn)單的貿(mào)易輸出,而是升級(jí)為“標(biāo)準(zhǔn)輸出”與“文化輸出”。我們看到,頭部酒企正在從“華人圈”向“主流圈”滲透,從“賣產(chǎn)品”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)型。雖然目前白酒出口額在國(guó)際烈酒市場(chǎng)中占比尚小,但這恰恰是我們巨大的增量空間。世界的餐桌很大,中國(guó)白酒的座位一定要擺正、擺大。

  二、 看國(guó)內(nèi):經(jīng)濟(jì)韌性與白酒深度調(diào)整的“破局重生”

  回望國(guó)內(nèi),2025年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)為1401879億元人民幣,同比增長(zhǎng)5.0%,國(guó)民總收入為1393700億元,同比增長(zhǎng)5.1%。按美元折算,人均GDP約為13953美元,已進(jìn)入中等偏上收入國(guó)家水平。

  我國(guó)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)穩(wěn)、優(yōu)勢(shì)多、韌性強(qiáng)、潛能大,長(zhǎng)期向好的支撐條件和基本趨勢(shì)沒有變。“十五五”時(shí)期,既要乘勢(shì)而上,又要迎難而上,充分發(fā)揮中國(guó)特色社會(huì)主義制度優(yōu)勢(shì)、超大規(guī)模市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、完整產(chǎn)業(yè)體系優(yōu)勢(shì)、豐富人才優(yōu)勢(shì)等諸多優(yōu)勢(shì)和有利因素,把各方面優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量發(fā)展實(shí)際效能。中國(guó)經(jīng)濟(jì)正處于新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的攻堅(jiān)期。對(duì)于白酒行業(yè)而言,我們正處于一輪深度的“去庫存、去杠桿、去泡沫”周期。

  我們必須清醒地認(rèn)識(shí)到:那個(gè)靠漲價(jià)去庫存、靠招商賺快錢的“牛頓時(shí)代”已經(jīng)結(jié)束了。過去的邏輯是線性的、確定的,投入多少?gòu)V告就產(chǎn)出多少銷量。但現(xiàn)在,這種確定性消失了。面對(duì)消費(fèi)分化、渠道重構(gòu)和年輕群體的疏離,如果還抱著舊的思維不放,只會(huì)在內(nèi)卷中消亡。我們需要的是一場(chǎng)徹底的“認(rèn)知革命”。

  三、 望巴蜀:四川經(jīng)濟(jì)基本盤與川酒的“壓艙石效應(yīng)”

  回到四川,經(jīng)濟(jì)大省“挑大梁“貢獻(xiàn)突出。2025年深入實(shí)施“四化同步、城鄉(xiāng)融合、五區(qū)共興”發(fā)展戰(zhàn)略,全力以赴拼經(jīng)濟(jì)搞建設(shè),因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,堅(jiān)定不移推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展,全年全省經(jīng)濟(jì)運(yùn)行穩(wěn)中有進(jìn),生產(chǎn)供給穩(wěn)定增長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,新興動(dòng)能加快釋放,高質(zhì)量發(fā)展取得新成效。2025年四川地區(qū)生產(chǎn)總值為67665.34億元,比上年增長(zhǎng)5.5%。

  四川?。?1個(gè)市州、183個(gè)市區(qū)縣,全國(guó)第一),被譽(yù)為“三五”牌,面積48.6萬平方公里,排名全國(guó)34個(gè)省級(jí)行政區(qū)第5位;2024年末常住人口數(shù)量為8364萬,排名全國(guó)34個(gè)省級(jí)行政區(qū)第5位,文中各市州人口數(shù)量采用2024年末數(shù)據(jù)。2025年四川省GDP為67665億元,排名內(nèi)地31個(gè)省級(jí)行政區(qū)第5位。

  2025年,全省民營(yíng)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)增加值38172億元、同比增長(zhǎng)5.5%,與全省GDP增速持平;占全省GDP比重為56.4%,與上年同期持平。全省民間投資同比增長(zhǎng)2.1%,扭轉(zhuǎn)了2023年、2024年連續(xù)兩年的負(fù)增長(zhǎng)局面。

  成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)正如火如荼。四川作為國(guó)家戰(zhàn)略腹地,經(jīng)濟(jì)韌性強(qiáng)、回旋空間大。2025年,成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈的地區(qū)生產(chǎn)總值(GDP)達(dá)到10.14萬億元人民幣,標(biāo)志著雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)正式邁入“10萬億新能級(jí)”。過去五年(2020-2024年),該地區(qū)GDP年均增長(zhǎng)約5.4%,高于全國(guó)平均水平0.5個(gè)百分點(diǎn)。2019年成渝地區(qū)GDP不足6.4萬億元,2024年達(dá)到8.7萬億元。邁向全國(guó)“第四極”,成渝地區(qū)已有堅(jiān)實(shí)底氣。過去六年,川渝GDP連續(xù)跨越四個(gè)萬億級(jí)臺(tái)階。

  具有全國(guó)影響力的重要經(jīng)濟(jì)中心建設(shè)實(shí)現(xiàn)新躍升。川渝共建全國(guó)重要的先進(jìn)制造業(yè)基地,培育出電子信息、裝備制造、先進(jìn)材料、特色消費(fèi)品等4個(gè)萬億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群和2個(gè)國(guó)家級(jí)先進(jìn)制造業(yè)集群。建成全球最大的OLED生產(chǎn)基地,全球約三分之二的iPad、三分之一的筆記本電腦以及全國(guó)十分之一的汽車、五分之一的動(dòng)力電池產(chǎn)自于此。成渝高鐵最快62分鐘到達(dá)。川渝鐵路運(yùn)營(yíng)里程超9700公里,高速公路突破1.5萬公里,省際通道達(dá)到26條。成渝世界級(jí)機(jī)場(chǎng)群年客運(yùn)量達(dá)到1.3億人次。

  具有全國(guó)影響力的科技創(chuàng)新中心建設(shè)呈現(xiàn)新氣象。全國(guó)首個(gè)跨區(qū)域共建的成渝綜合性科學(xué)中心落地,西部科學(xué)城在重慶、成都掛牌運(yùn)行。雙方共建11家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,實(shí)施257個(gè)科技創(chuàng)新合作項(xiàng)目,共同設(shè)立50億元科創(chuàng)母基金,技術(shù)合同成交額突破萬億元。

  改革開放新高地建設(shè)取得新突破。西部陸海新通道通達(dá)全球127個(gè)國(guó)家(地區(qū))。中歐班列(成渝)累計(jì)開行近3.7萬列,開行量居全國(guó)首位。

  高品質(zhì)生活宜居地建設(shè)取得新進(jìn)展。川渝攜手筑牢長(zhǎng)江上游重要生態(tài)屏障,長(zhǎng)江干流川渝段水質(zhì)連年保持為優(yōu)。公共服務(wù)共建共享持續(xù)深化,32項(xiàng)事項(xiàng)同標(biāo)辦理,公共交通“一卡通”“一碼通”便利民眾,近千家公立醫(yī)院檢查檢驗(yàn)結(jié)果互認(rèn)。

  川酒作為四川的一張名片,年產(chǎn)值超3000億,是當(dāng)之無愧的支柱產(chǎn)業(yè)。

  盡管中小酒企目前面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn),但請(qǐng)大家記住——四川盆地是世界上最大的天然發(fā)酵池,這里的微生物環(huán)境是老天爺賞飯吃。 無論外面的風(fēng)向怎么變,川酒“窖香濃郁、綿甜醇厚”的品質(zhì)底色永遠(yuǎn)不會(huì)變。我們要做的,是在調(diào)整期中做最后的堅(jiān)守者和優(yōu)勝劣汰后的幸存者。

  今年是紅軍長(zhǎng)征勝利90周年。當(dāng)年紅軍走過的路線都是中國(guó)名酒的路線(貴州、四川、陜西等地)。“四渡赤水”被譽(yù)為毛澤東軍事生涯的“得意之筆”,不是戰(zhàn)斗而是運(yùn)動(dòng)、不是硬拼而是回旋、不是恐懼而是自信。短短幾句話難以窮盡其奧妙,但如果要提煉其中最核心的智慧,可以歸結(jié)為以下四句真言:

  1. 不破不立,在絕境中把“走”變成終極武器

  一般人打仗,恨不得一錘定音;但高手博弈,比的是誰更能熬、更會(huì)躲。四渡赤水中,紅軍面對(duì)幾十萬敵軍的圍追堵截,沒有死磕硬碰,而是把“運(yùn)動(dòng)戰(zhàn)”發(fā)揮到了極致。在實(shí)力懸殊的絕境下,避開鋒芒、保存火種,比貪圖一時(shí)一地的得失高明得多。

  2. 虛實(shí)結(jié)合,把對(duì)手的節(jié)奏徹底打亂

  一渡示弱,二渡回馬槍,三渡佯攻,四渡金蟬脫殼。紅軍忽東忽西、大范圍迂回,把敵軍耍得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。每一步都在調(diào)動(dòng)敵人、疲憊敵人。最高級(jí)的戰(zhàn)術(shù),不是你拳頭有多硬,而是你能讓對(duì)手跟著你的節(jié)奏瞎忙活,在眼花繚亂中露出破綻。

  3. 神機(jī)妙算,本質(zhì)是建立在對(duì)局勢(shì)的極致洞察上

  四渡赤水的“神”,不是靠封建迷信的運(yùn)氣,而是建立在精準(zhǔn)情報(bào)(破譯敵方電報(bào))和對(duì)戰(zhàn)場(chǎng)態(tài)勢(shì)敏銳感知之上的科學(xué)決策。知道敵人在想什么,甚至比敵人更清楚他們的底牌,才能在瞬息萬變的戰(zhàn)場(chǎng)上,每一次都能在關(guān)鍵路口做出最正確的拐彎。我們做企業(yè)也要知己知彼。

  4. 信仰淬火,把一群“潰兵”打磨成鋼鐵洪流

  別忘了,四渡赤水時(shí)期的紅軍剛經(jīng)歷過慘烈的湘江血戰(zhàn),兵力折損大半,士氣低落。但在這種極限施壓下,紅軍不僅沒散架,反而通過一次次穿插突圍,重新找回了“不怕犧牲、靈活機(jī)動(dòng)”的軍魂。真正的智慧不僅是紙上談兵的謀略,更是在至暗時(shí)刻點(diǎn)燃人心、凝聚共識(shí)的領(lǐng)袖魅力。

  一句話總結(jié):四渡赤水,戰(zhàn)術(shù)上是“兜圈子”,戰(zhàn)略上是“找活路”,本質(zhì)上是“換腦子”。它不僅是戰(zhàn)爭(zhēng)史上的奇跡,更是教我們?cè)诿鎸?duì)生活和工作中的“重兵包圍”時(shí),如何放低姿態(tài)、靈活轉(zhuǎn)身,最終殺出一條血路的頂級(jí)生存哲學(xué)。

  四、 向未來:從牛頓思維轉(zhuǎn)向量子思維,決勝“十五五”

  面對(duì)未來的不確定性,我們不能再用“牛頓思維”(機(jī)械的、因果的、決定論的)去看世界,而必須學(xué)會(huì)用“量子思維”去思考。牛頓思維讓我們以為只要努力就能成功,但量子思維告訴我們,世界是由概率、關(guān)聯(lián)和躍遷構(gòu)成的。必須與消費(fèi)者、經(jīng)銷商建立“價(jià)值共創(chuàng)體”,廠商一體、主客一體、買賣一體。既要繼續(xù)深耕“銀發(fā)市場(chǎng)”,更要堅(jiān)持“得青年得天下”的理念。堅(jiān)持“四高四低”(高質(zhì)、高效、高位、高情,低度、低價(jià)、低耗、低態(tài))原則,開發(fā)青年人喜歡的時(shí)尚酒和女性酒。

  解決體驗(yàn)敷衍、文創(chuàng)溢價(jià)、消費(fèi)誘導(dǎo)強(qiáng)等問題。目前多數(shù)酒企將景區(qū)視為“線下廣告牌”,重品牌宣講、輕用戶體驗(yàn),重歷史故事、輕科學(xué)知識(shí),重渠道拓展、輕質(zhì)量提升,內(nèi)容同質(zhì)化(文化墻、標(biāo)準(zhǔn)化品鑒)、低質(zhì)化,缺乏深度參與感,導(dǎo)致流量“打卡即走”,難轉(zhuǎn)化復(fù)銷。

  當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下行、消費(fèi)理性,年輕群體拒絕為“居高臨下講故事”買單。白酒營(yíng)銷需跳出“建酒莊、收門票、單向輸出”的老路,轉(zhuǎn)向沉浸式融入生活場(chǎng)景——以跑團(tuán)、露營(yíng)為核心,延伸至垂釣、車友、茶圈、商會(huì)等高粘性圈層,從“自說自話”變?yōu)?ldquo;場(chǎng)景共生”:參與圈層運(yùn)營(yíng)、解決用戶痛點(diǎn)、以信任替代推銷,讓品宣藏于場(chǎng)景、動(dòng)銷融于信任。

  中國(guó)白酒已被正式列入“歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”,標(biāo)志著其從傳統(tǒng)消費(fèi)品向文化傳承與高質(zhì)量產(chǎn)業(yè)升級(jí)的戰(zhàn)略高度轉(zhuǎn)型。2025年10月16日,工業(yè)和信息化部發(fā)布的《關(guān)于推動(dòng)歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(2026-2030年)(征求意見稿)》首次將釀酒產(chǎn)業(yè)與絲綢、茶葉、瓷器、中藥等并列為“歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”,確認(rèn)了白酒在中華文化、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)史中的獨(dú)特地位。這一定位不僅意味著白酒產(chǎn)業(yè)不再被視為“限制性產(chǎn)業(yè)”,而是被提升至傳承中華文明、增強(qiáng)文化自信的戰(zhàn)略高度,也為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了政策支持。

  破解“遺產(chǎn)悖論”(歷史越悠久越落后、遺產(chǎn)越多發(fā)展越緩慢),把保護(hù)轉(zhuǎn)化為保育、保值、保增。“對(duì)歷史最好的繼承,就是創(chuàng)造新的歷史;對(duì)人類文明最大的禮敬,就是創(chuàng)造人類文明新形態(tài)。”要遵照 “尊古不復(fù)古、守正不守舊”的原則來破解“白酒遺產(chǎn)悖論”。

  未來競(jìng)爭(zhēng)拼的不是歷史與廣告,而是誰更懂消費(fèi)者、離生活更近。唯有扎根多元圈層,方能穿越周期。

  在此,我特別提出,川酒要在危機(jī)中育新機(jī),在變局中開新局,必須確立五大量子思維,以此把握不確定性中的確定性,證明川酒永遠(yuǎn)不可戰(zhàn)勝!

  1. 擁抱“關(guān)聯(lián)性”,打破孤島,構(gòu)建命運(yùn)共同體

  在牛頓力學(xué)里,事物是孤立的;但在量子世界里,萬物都是糾纏的。川酒的未來不在于單打獨(dú)斗。我們要看到,產(chǎn)區(qū)與酒企、上游與下游、甚至競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間,都存在深刻的關(guān)聯(lián)性。我們要依托“川酒”(四川盆地的酒)品牌,打破企業(yè)邊界、行政壁壘,抱團(tuán)出海。香型時(shí)代過去了,產(chǎn)區(qū)概念已經(jīng)涌來。只有產(chǎn)區(qū)興,企業(yè)才能旺;只有川酒強(qiáng),個(gè)體才能贏。

  2. 追求“躍遷性”,拒絕線性增長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)能級(jí)爆發(fā)

  牛頓世界是勻速運(yùn)動(dòng)的(有外力才有加速度),而量子世界充滿了能級(jí)躍遷?,F(xiàn)在的調(diào)整期,正是行業(yè)從“量變”積累到“質(zhì)變”爆發(fā)的前夜。我們要摒棄那種每年增長(zhǎng)百分之幾的線性幻想,而是通過技術(shù)創(chuàng)新(如AI制曲、智能釀造、勾調(diào))和模式創(chuàng)新(如沉浸式酒旅),實(shí)現(xiàn)非線性的指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)。一旦越過臨界點(diǎn),我們將迎來全新的生命周期。在AI時(shí)代沒有不喝酒的人(量身定制)。如果有,就是AI的失敗。

  3. 強(qiáng)化“參與性”,消費(fèi)者即創(chuàng)造者,人人都是釀酒師

  在量子力學(xué)中,觀測(cè)者會(huì)影響被觀測(cè)者。同理,今天的消費(fèi)者不再是被動(dòng)的接受者,他們的參與決定了產(chǎn)品的生死。我們的評(píng)委不能只坐在實(shí)驗(yàn)室里打分,要走出去,感知消費(fèi)者的情緒波動(dòng),把“銀發(fā)”與“青春”經(jīng)濟(jì)同時(shí)推進(jìn),讓消費(fèi)者參與到產(chǎn)品研發(fā)和品鑒中來。只有被消費(fèi)者“觀測(cè)”到的好酒,才是真正的好酒。

  4. 駕馭“疊加性”,傳統(tǒng)與現(xiàn)代并存,多元業(yè)態(tài)共生

  量子粒子可以同時(shí)處于多種狀態(tài)的疊加。川酒的發(fā)展也必須具有疊加性——既要堅(jiān)守傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的“根”,又要擁抱數(shù)字化的“翼”;既要守住高端商務(wù)的“面子”,又要拿下年輕群體的“胃”。我們要學(xué)會(huì)在傳統(tǒng)與時(shí)尚、本土與國(guó)際的疊加態(tài)中尋找最優(yōu)解,而不是非此即彼。

  5. 提升“預(yù)測(cè)性”,透過迷霧,看見終局

  量子思維不是盲目的賭博,而是基于概率云的預(yù)測(cè)性。我們要深入研究“十五五”規(guī)劃中關(guān)于消費(fèi)升級(jí)和文化自信的導(dǎo)向,預(yù)判未來五年的消費(fèi)趨勢(shì)。只有看得遠(yuǎn),才能走得穩(wěn)。

  各位評(píng)委作為川酒品質(zhì)的守門人,你們的能力決定了川酒的高度。基于量子思維,我對(duì)大家提四點(diǎn)希望。

  1. 做“量子感官”的探索者。不要只依賴經(jīng)驗(yàn),要將傳統(tǒng)品評(píng)與氣相色譜、電子舌等現(xiàn)代科技結(jié)合,在模糊的味覺中找到確定的科學(xué)坐標(biāo)。把經(jīng)驗(yàn)數(shù)字化、味覺智能化。

  2. 做“風(fēng)味糾纏”的設(shè)計(jì)師。你們要懂科學(xué),更要懂人心。要把四川的山、水和微生物,翻譯成全球通用的風(fēng)味語言,讓每一滴酒都與消費(fèi)者的情感發(fā)生糾纏。

  3. 做“能級(jí)躍遷”的推動(dòng)者。不滿足于合格,要追求極致。用你們的舌頭篩選出那些能夠代表川酒最高水平的標(biāo)桿產(chǎn)品,推動(dòng)行業(yè)整體躍升。

  4. 做“文化自信”的傳播者。你們不僅是品酒師,更是川酒文化的代言人。要用量子思維講好川酒故事,告訴世界——無論世界如何變幻,川酒的品質(zhì)都是一流的,川酒的香氣是永恒的。

  總體來說,發(fā)展方略集中體現(xiàn)在——要聚焦“五覺”(視覺、味覺、聽覺、嗅覺、觸覺)悅變。把握“三個(gè)一“(天人合一、天下唯一、天下第一)。做到”三個(gè)補(bǔ)“(自然不足人工補(bǔ)、特色不足創(chuàng)新補(bǔ)、實(shí)力不足開放補(bǔ)。對(duì)標(biāo)“四個(gè)層面”(物、人、神、信)。強(qiáng)化“四個(gè)堅(jiān)信”(堅(jiān)信沒有“難題”、只要開心開竅;堅(jiān)信沒有“內(nèi)卷”、只要足夠優(yōu)秀;堅(jiān)信不缺資金,只要項(xiàng)目賺錢;堅(jiān)信不缺人才,只要具備慧眼)。牢記 “四個(gè)重要”(終點(diǎn)比起點(diǎn)重要、方法比知識(shí)重要、戰(zhàn)略比速度重要、質(zhì)量比規(guī)模重要),在“優(yōu)美精強(qiáng)”“新奇特怪絕”上下真功夫。凡是與民生有關(guān)的產(chǎn)業(yè)永遠(yuǎn)是支柱產(chǎn)業(yè),凡是符合人性的產(chǎn)業(yè)永遠(yuǎn)是優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),凡是群眾喜歡的產(chǎn)業(yè)永遠(yuǎn)是朝陽產(chǎn)業(yè)。沒有落后的產(chǎn)業(yè),只有落后的產(chǎn)品。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)不是落后產(chǎn)業(yè)。要因地制宜積極培育新質(zhì)生產(chǎn)力,在新興產(chǎn)業(yè)、未來產(chǎn)業(yè)占據(jù)一席之位。

  川酒是不可戰(zhàn)勝的! 因?yàn)槲覀冇袛?shù)千年的釀造傳承,有不可復(fù)制的自然稟賦,更有在座的各位工匠大師。讓我們以量子思維武裝頭腦,從不確定性中把握確定性,在危機(jī)中育新機(jī),在變局中開創(chuàng)新局!在中國(guó)白酒這次大調(diào)整中實(shí)現(xiàn)大發(fā)展,為人民的美好生活貢獻(xiàn)醇香、為中國(guó)式現(xiàn)代化貢獻(xiàn)力量!最后,祝愿各位評(píng)委味覺靈敏,事業(yè)長(zhǎng)虹!

 ?。?026年5月17日在“2026年四川省省級(jí)白酒評(píng)委年會(huì)暨中小型白酒企業(yè)產(chǎn)品公益鑒評(píng)活動(dòng)” 上的報(bào)告)

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