四川邛崍，核心釀酒產(chǎn)區(qū)。如何擦亮邛酒城市名片去，近日，邛崍發(fā)布24項(xiàng)酒業(yè)創(chuàng)新舉措，值得關(guān)注。

　　5月27日，邛崍市酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展交流座談會(huì)在天府現(xiàn)代種業(yè)園召開(kāi)。會(huì)上，邛崍市委書記、市長(zhǎng)王德彰表示，當(dāng)前，國(guó)家、省、成都市三級(jí)政策紅利疊加，系列扶持舉措與專項(xiàng)法規(guī)落地，酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來(lái)寶貴窗口期。

　　面對(duì)新生代消費(fèi)崛起，情緒經(jīng)濟(jì)、悅己經(jīng)濟(jì)等新業(yè)態(tài)驅(qū)動(dòng)，飲酒個(gè)性化、時(shí)尚化、低度化等新趨勢(shì)新變化，邛崍憑借多品類布局的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、背靠成都的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、開(kāi)放包容的發(fā)展理念，完全有條件搶抓機(jī)遇、創(chuàng)新突圍，在行業(yè)變革中搶占先機(jī)、贏得主動(dòng)。

　　他強(qiáng)調(diào)，推動(dòng)邛崍酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，要立足優(yōu)勢(shì)、直面短板、搶抓機(jī)遇，錨定目標(biāo)、精準(zhǔn)發(fā)力、久久為功。

　　1. 要筑牢產(chǎn)業(yè)根基。堅(jiān)持品質(zhì)為本、標(biāo)準(zhǔn)為綱，提升從原料種植、生產(chǎn)工藝到產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)管的全鏈條競(jìng)爭(zhēng)力。

　　2. 要做強(qiáng)原料與技術(shù)支撐。踐行“萬(wàn)物皆可釀”理念，聯(lián)合科研院所培育釀酒專用糧、篩選本土獨(dú)有微生物資源，建好邛酒酒曲資源中心庫(kù)，構(gòu)建產(chǎn)區(qū)生態(tài)指數(shù)模型，系統(tǒng)繪制邛酒味譜圖，精準(zhǔn)匹配不同群體消費(fèi)口味。

　　3. 要健全產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)體系。推行嚴(yán)于國(guó)標(biāo)的產(chǎn)區(qū)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)體系，明確原糧、釀造、檢測(cè)等評(píng)價(jià)指標(biāo)，統(tǒng)一產(chǎn)區(qū)話語(yǔ)體系、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、品牌形象，推動(dòng)邛酒成為高品質(zhì)、高價(jià)值、高信譽(yù)的代名詞。

　　4. 要抓好質(zhì)量監(jiān)管。推廣“一物一碼”“五碼合一”數(shù)字化溯源體系，健全智慧監(jiān)管和跨部門聯(lián)動(dòng)監(jiān)管機(jī)制，完善從一粒種子到一杯美酒的全流程追溯體系，堅(jiān)決守護(hù)邛酒品質(zhì)。

　　5. 要深化科產(chǎn)融合。堅(jiān)持科創(chuàng)賦能產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，推動(dòng)經(jīng)驗(yàn)釀造向科學(xué)釀造、智能釀造跨越，全力打造酒業(yè)創(chuàng)新策源地。

　　6. 要建強(qiáng)創(chuàng)新平臺(tái)載體。高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)世界美酒研究院，聚焦白酒生產(chǎn)和品飲環(huán)節(jié)降度、低度酒風(fēng)味保持、健康化釀造等重點(diǎn)方向，聯(lián)合國(guó)內(nèi)外專業(yè)機(jī)構(gòu)和科研專家，集聚智力資源集中攻關(guān)。

　　7. 要推進(jìn)數(shù)智化改造升級(jí)。實(shí)施智能釀造改造三年行動(dòng)，支持企業(yè)升級(jí)智能車間、工藝設(shè)備，探索AI釀酒等新技術(shù)應(yīng)用；搭建產(chǎn)業(yè)“數(shù)字大腦”，整合生產(chǎn)、庫(kù)存、銷售、物流、監(jiān)管全量數(shù)據(jù)，提供市場(chǎng)趨勢(shì)、消費(fèi)偏好、渠道運(yùn)營(yíng)等大數(shù)據(jù)服務(wù)。

　　8. 要完善創(chuàng)新服務(wù)配套。建設(shè)國(guó)家級(jí)酒類檢測(cè)中心、工業(yè)設(shè)計(jì)中心、知識(shí)產(chǎn)權(quán)平臺(tái)、柔性生產(chǎn)平臺(tái)，提供檢測(cè)研發(fā)、品牌設(shè)計(jì)、專利維權(quán)、小批量定制一站式服務(wù)。

　　9. 要夯實(shí)人才隊(duì)伍支撐。實(shí)施邛酒人才振興計(jì)劃，落實(shí)高端人才安居、創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼政策，深化校企定向育才，鼓勵(lì)酒企新生代創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，構(gòu)建復(fù)合型酒業(yè)人才梯隊(duì)。

　　10. 要強(qiáng)化鏈條集聚。立足全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，補(bǔ)短板、聚資源、強(qiáng)配套，加快從原酒基地向酒類全產(chǎn)業(yè)鏈聚集地轉(zhuǎn)型。

　　11. 要夯實(shí)上游原料保障。規(guī)劃建設(shè)釀酒專用糧基地和倉(cāng)儲(chǔ)中心，依托天府現(xiàn)代種業(yè)園選育高轉(zhuǎn)化率、高風(fēng)味專用品種，建立原料儲(chǔ)備庫(kù)平抑市場(chǎng)波動(dòng)。

　　12. 要完善中游產(chǎn)業(yè)配套。布局建設(shè)酒類包材產(chǎn)業(yè)園、副產(chǎn)物綜合利用基地、公園式儲(chǔ)酒中心，拓展完善對(duì)應(yīng)功能，不斷提高產(chǎn)業(yè)本地配套率。

　　13. 要壯大特色產(chǎn)業(yè)集群。建設(shè)原酒交易中心，搶抓散酒售賣賽道紅利；引進(jìn)國(guó)際八大烈酒品牌入駐產(chǎn)區(qū)，打造全國(guó)最大國(guó)際烈酒生產(chǎn)基地。

　　14. 要優(yōu)化物流體系布局。規(guī)劃建設(shè)專業(yè)酒類物流園，積極引入頭部物流企業(yè)，開(kāi)通全國(guó)直達(dá)專線，減少中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)、降低物流成本。

　　15. 要深化文化賦能與市場(chǎng)拓展。堅(jiān)持深挖邛酒文化價(jià)值，推動(dòng)場(chǎng)景營(yíng)建、渠道搭建，加快邛酒“出川出海”，推動(dòng)邛酒由產(chǎn)品輸出向價(jià)值輸出、文化輸出升級(jí)。

　　16. 要深耕酒旅融合發(fā)展。分級(jí)分類打造特色酒莊集群，串聯(lián)酒莊、古鎮(zhèn)、景區(qū)打造微醺旅游環(huán)線，建設(shè)邛酒博物館、非遺體驗(yàn)工坊、研學(xué)基地等，常態(tài)化舉辦美酒文化周、音樂(lè)節(jié)等主題活動(dòng)。

　　17. 要培育消費(fèi)新業(yè)態(tài)。聯(lián)動(dòng)成都周邊多元消費(fèi)場(chǎng)景，支持企業(yè)打造小酒館、社區(qū)酒鋪、露營(yíng)微醺等新型消費(fèi)業(yè)態(tài)，推進(jìn)“酒+”跨界融合，研發(fā)酒類衍生產(chǎn)品。

　　18. 要構(gòu)建營(yíng)銷矩陣。打造“永不落幕的糖酒會(huì)”，搭建電商直播基地，培育本土主播隊(duì)伍，布局即時(shí)零售、智能酒柜，打造便民配送網(wǎng)絡(luò)與15分鐘微醺生活圈；依托成都酒業(yè)集團(tuán)整合產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品，深耕非產(chǎn)酒城市市場(chǎng)，建立“產(chǎn)區(qū)直供+屬地運(yùn)營(yíng)+用戶培育”的全流程營(yíng)銷體系。

　　19. 要擴(kuò)大雙向?qū)ν忾_(kāi)放。推進(jìn)邛酒出海行動(dòng)，借力成都門戶優(yōu)勢(shì)參展國(guó)際展會(huì)，在“一帶一路”沿線布設(shè)體驗(yàn)館，探索“邛酒+川菜”出海模式。同時(shí)招引國(guó)際知名酒企落戶，加強(qiáng)國(guó)際酒文化交流與標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，高水平承辦行業(yè)高能級(jí)活動(dòng)。主動(dòng)引進(jìn)國(guó)際知名酒企落地建廠，深化國(guó)際酒文化交流與標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)，辦好#AIIC酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì) 等高能級(jí)行業(yè)活動(dòng)。

　　20. 要優(yōu)化服務(wù)保障。以一流營(yíng)商環(huán)境賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，健全機(jī)制、強(qiáng)化政策、完善配套、規(guī)范秩序，全方位為企業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)壯大保駕護(hù)航。

　　21. 要健全統(tǒng)籌推進(jìn)機(jī)制。建立邛崍酒類全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)調(diào)度的制度，高效協(xié)調(diào)解決企業(yè)訴求；強(qiáng)化邛酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)構(gòu)賦能，提升產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、政策制定、項(xiàng)目推進(jìn)、企業(yè)服務(wù)能力。

　　22. 要強(qiáng)化政策要素保障。保障項(xiàng)目用地，支持企業(yè)盤活閑置資產(chǎn)，創(chuàng)新酒類專屬金融產(chǎn)品，落細(xì)落地各項(xiàng)惠企政策。

　　23. 要提升園區(qū)承載能力。推進(jìn)318國(guó)道改道分流，實(shí)施園區(qū)場(chǎng)景化改造，將園區(qū)服務(wù)延伸至區(qū)外企業(yè)，推動(dòng)政策同享、服務(wù)上門。

　　24. 要規(guī)范市場(chǎng)發(fā)展秩序。構(gòu)建數(shù)字化全鏈條監(jiān)管體系，健全信用獎(jiǎng)懲機(jī)制，推行多元監(jiān)管模式，維護(hù)公平有序、抱團(tuán)發(fā)展的良好產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

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