文/寬窄研究院

四川邛崍，中國(guó)原酒核心產(chǎn)區(qū)、作為川酒成都產(chǎn)區(qū)核心承載地，千年釀酒文脈綿延不絕，產(chǎn)業(yè)根基深厚堅(jiān)實(shí)。邛崍擁有“黃金九度”釀酒條件，崖谷地、冰川水、黃泥窖構(gòu)筑美酒基因，獲“中國(guó)白酒原酒之鄉(xiāng)”“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”美譽(yù)。

近日，邛崍市原市委副書記、市長(zhǎng)王德彰履新職就任邛崍市委書記。寬窄研究院認(rèn)為，王德彰深耕產(chǎn)業(yè)的治理理念與發(fā)展思路，加之履新后的全局統(tǒng)籌決策力，必將為邛崍酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、產(chǎn)區(qū)價(jià)值提升注入全新動(dòng)能，推動(dòng)邛酒從“原酒基地”向“品質(zhì)產(chǎn)區(qū)、品牌產(chǎn)區(qū)、文化產(chǎn)區(qū)”全面跨越。

底蘊(yùn)筑基：邛崍白酒產(chǎn)區(qū)的先天優(yōu)勢(shì)

邛崍酒業(yè)的發(fā)展，根植于不可復(fù)制的自然稟賦、千年積淀的產(chǎn)業(yè)根基與得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，是川酒產(chǎn)業(yè)版圖中極具潛力的核心板塊。

其一，生態(tài)釀酒稟賦獨(dú)一無二。邛崍地處北緯30°世界黃金釀酒帶，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，四季溫潤(rùn)、溫差適宜，土壤富含礦物質(zhì)與微生物菌群，南河、白沫江等天然水系水質(zhì)純凈軟和，為白酒微生物發(fā)酵、酒體醇化提供了絕佳環(huán)境，是釀造優(yōu)質(zhì)純糧基酒的天然沃土，生態(tài)底色成為邛酒最核心的競(jìng)爭(zhēng)力。

其二，原酒產(chǎn)業(yè)根基根深葉茂。作為全國(guó)知名的優(yōu)質(zhì)原酒生產(chǎn)基地，邛崍擁有數(shù)十年規(guī)?；勗鞖v史，集聚了數(shù)百家白酒釀造、儲(chǔ)酒、加工企業(yè)，原酒產(chǎn)能、基酒儲(chǔ)量、釀造技藝水平均位居全國(guó)前列，是國(guó)內(nèi)眾多知名白酒品牌的核心基酒供應(yīng)地，形成了從原料種植、釀造發(fā)酵、儲(chǔ)存老熟到灌裝銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)底盤穩(wěn)固扎實(shí)。

其三，歷史文化底蘊(yùn)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。邛酒文化與巴蜀文脈深度交融，司馬相如、卓文君的千古佳話與邛酒相生相伴，文君酒坊、古釀酒窖池等文化遺存留存至今，讓邛酒自帶深厚的歷史底蘊(yùn)與人文IP，為產(chǎn)業(yè)文化賦能、品牌塑造提供了獨(dú)一無二的素材，區(qū)別于其他白酒產(chǎn)區(qū)的文化辨識(shí)度極高。

其四，區(qū)位消費(fèi)優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。邛崍隸屬成都都市圈核心圈層，緊鄰成都龐大消費(fèi)市場(chǎng)，坐擁成都經(jīng)濟(jì)區(qū)環(huán)線高速等便捷交通路網(wǎng)，既能承接成都都市圈的消費(fèi)外溢、文旅流量，又能依托成都的品牌、資本、人才資源，為酒業(yè)品牌化、高端化、文旅化發(fā)展提供強(qiáng)力支撐。

其五，酒莊集群發(fā)展空間廣闊。邛崍山水田園資源富集，鄉(xiāng)村生態(tài)崖谷地貌特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，擁有充足的空間布局特色酒莊、酒旅融合項(xiàng)目，具備打造規(guī)?；?、差異化、生態(tài)化酒莊集群的先天條件，是破解原酒產(chǎn)業(yè)附加值低、品牌薄弱的關(guān)鍵突破口。

深耕謀劃：理清邛酒突圍要走的發(fā)展新路

王德彰擔(dān)任邛崍市委副書記、市長(zhǎng)五年多時(shí)間，始終立足邛崍產(chǎn)業(yè)實(shí)際，精準(zhǔn)把脈邛酒發(fā)展痛點(diǎn)，圍繞產(chǎn)區(qū)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、酒莊培育、價(jià)值提升，形成了一整套系統(tǒng)、務(wù)實(shí)、貼合邛崍實(shí)際的產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，為邛酒長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展劃定了清晰路徑。王德彰也被一些酒媒體人稱為“最懂酒的執(zhí)政者”。王德彰多次在各類產(chǎn)業(yè)會(huì)議活動(dòng)、貴州部署會(huì)上，關(guān)于邛崍的發(fā)展觀點(diǎn)也得到廣泛的認(rèn)同。

王德彰多次強(qiáng)調(diào)，優(yōu)質(zhì)原酒是邛崍酒業(yè)的立身之本、產(chǎn)區(qū)之魂，絕不能舍棄自身優(yōu)勢(shì)盲目跟風(fēng)轉(zhuǎn)型。他強(qiáng)調(diào)，邛崍要始終堅(jiān)守傳統(tǒng)固態(tài)釀造工藝，嚴(yán)守生態(tài)釀造底線，持續(xù)規(guī)范原酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化基酒品質(zhì)管控，鞏固提升全國(guó)優(yōu)質(zhì)原酒核心產(chǎn)區(qū)的行業(yè)地位；同時(shí)摒棄粗放式、低質(zhì)化產(chǎn)能擴(kuò)張，推動(dòng)原酒產(chǎn)業(yè)向精品化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化升級(jí)，讓“邛崍?jiān)?rdquo;成為品質(zhì)代名詞，夯實(shí)邛酒全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的根基。

針對(duì)邛酒長(zhǎng)期面臨的“重原酒、輕品牌”“附加值低、產(chǎn)業(yè)鏈短”“有產(chǎn)業(yè)無名片”的發(fā)展痛點(diǎn)，王德彰旗幟鮮明地提出，打造特色酒莊集群，是邛崍酒業(yè)從“賣基酒”向“做品牌、提附加值、延產(chǎn)業(yè)鏈”轉(zhuǎn)型的核心路徑。他指出，邛崍不能止步于“幕后基酒供應(yīng)商”的角色，要依托生態(tài)與空間優(yōu)勢(shì)，規(guī)?；嘤勗?、儲(chǔ)酒、品鑒、體驗(yàn)、文創(chuàng)、住宿于一體的特色酒莊，改變單一原酒外銷的產(chǎn)業(yè)模式；通過集群化發(fā)展，形成產(chǎn)區(qū)集聚效應(yīng)，培育本土自有品牌矩陣，讓邛酒從幕后走向臺(tái)前，提升產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)話語權(quán)與品牌溢價(jià)能力。

王德彰曾提出，酒文旅融合是邛酒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的重要抓手。他主張，將邛崍白酒產(chǎn)業(yè)與生態(tài)旅游、古鎮(zhèn)文化、歷史人文深度綁定，把酒莊打造為酒文化體驗(yàn)載體、文旅消費(fèi)場(chǎng)景，打破酒業(yè)單一生產(chǎn)屬性，開發(fā)酒文化研學(xué)、原酒定制、酒莊觀光、沉浸式品酒等新業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)“以酒聚客、以旅興酒、以文潤(rùn)酒”，讓邛酒既有產(chǎn)業(yè)硬度，更有文化溫度與消費(fèi)熱度。

在產(chǎn)業(yè)治理層面，王德彰強(qiáng)調(diào)，政府要做邛酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃者、引導(dǎo)者、服務(wù)者。他提出，要統(tǒng)籌全市資源，出臺(tái)專項(xiàng)扶持政策，聚焦企業(yè)融資、技術(shù)升級(jí)、人才引育、品牌推廣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，精準(zhǔn)破解企業(yè)發(fā)展難題；規(guī)范產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)秩序，杜絕惡性競(jìng)爭(zhēng)、品質(zhì)亂象，守護(hù)邛酒產(chǎn)區(qū)口碑；搭建政企協(xié)作、行業(yè)交流平臺(tái)，引導(dǎo)企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展、資源共享，構(gòu)建良性循環(huán)的酒業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)，為邛酒發(fā)展保駕護(hù)航。

王德彰還提出，要跳出單一企業(yè)發(fā)展局限，樹立“邛崍產(chǎn)區(qū)”整體品牌意識(shí)。他認(rèn)為，單個(gè)企業(yè)品牌影響力有限，唯有整合全市酒業(yè)資源，統(tǒng)一產(chǎn)區(qū)形象、統(tǒng)一品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一宣傳口徑，打造“邛崍白酒”公共產(chǎn)區(qū)品牌，才能形成合力，改變邛酒“有品質(zhì)無名氣”的現(xiàn)狀，提升邛崍?jiān)谌珖?guó)白酒產(chǎn)區(qū)格局中的地位。

履新賦能：將為邛酒發(fā)展帶來全新突破

從市長(zhǎng)到市委書記，王德彰統(tǒng)籌邛崍全域發(fā)展，必然推動(dòng)邛酒產(chǎn)業(yè)迎來全方位、突破性的發(fā)展。

一是產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略地位再拔高。履新后，白酒產(chǎn)業(yè)將進(jìn)一步上升為邛崍城市發(fā)展核心戰(zhàn)略，與城市規(guī)劃、鄉(xiāng)村振興、文化建設(shè)、文旅發(fā)展全域綁定，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)興城、以酒揚(yáng)名”，讓酒業(yè)成為拉動(dòng)邛崍經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、提升城市知名度的核心支柱。

二是酒莊集群建設(shè)再提速。此前謀劃的酒莊集群布局，將從規(guī)劃層面全面轉(zhuǎn)向落地攻堅(jiān)，加快標(biāo)桿酒莊打造、產(chǎn)業(yè)資源整合、配套設(shè)施完善，推動(dòng)酒莊集群規(guī)?；?、品質(zhì)化、特色化成型，徹底扭轉(zhuǎn)邛酒單一原酒產(chǎn)業(yè)格局。

三是產(chǎn)區(qū)品牌打造再發(fā)力。以更強(qiáng)的行政統(tǒng)籌力，整合政企資源，加大產(chǎn)區(qū)宣傳推廣力度，講好邛酒故事，強(qiáng)化邛崍產(chǎn)區(qū)IP塑造，快速提升邛酒在全國(guó)市場(chǎng)的知名度與美譽(yù)度。

四是產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展再深化。統(tǒng)籌全市文旅、生態(tài)、文化資源，推動(dòng)酒文旅深度融合落地見效，打造一批標(biāo)志性酒文旅消費(fèi)場(chǎng)景，讓邛酒成為成都都市圈極具特色的消費(fèi)名片與文旅目的地。

靶向施策：助力邛酒高質(zhì)量發(fā)展的幾點(diǎn)建議

寬窄研究院立足邛崍產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)與酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀，結(jié)合當(dāng)前白酒產(chǎn)業(yè)品牌化、文創(chuàng)化、場(chǎng)景化發(fā)展趨勢(shì)，為邛酒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)、城市與產(chǎn)業(yè)共生發(fā)展，提出幾點(diǎn)發(fā)展思考。

1、創(chuàng)新塑造產(chǎn)區(qū)形象，以城市煥新賦能產(chǎn)業(yè)揚(yáng)名

將邛酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)與邛崍城市形象提升深度融合，打造產(chǎn)區(qū)標(biāo)志性視覺符號(hào)與城市地標(biāo)，徹底改變“有產(chǎn)業(yè)無形象”的現(xiàn)狀。一方面，高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)邛酒產(chǎn)區(qū)地標(biāo)建筑、酒文化主題廣場(chǎng)、產(chǎn)區(qū)門戶展示中心、白酒文化博物館等標(biāo)志性載體，讓邛酒成為邛崍的城市視覺名片，無論是城市出入口、核心商圈還是交通要道，都融入邛酒文化元素，形成一眼可識(shí)的產(chǎn)區(qū)辨識(shí)度；另一方面，全面完善城市風(fēng)貌、產(chǎn)區(qū)環(huán)境、配套服務(wù)，將酒業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、酒莊集群片區(qū)與城市景觀打造同步推進(jìn)，美化產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境、提升城市品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)城相融、以產(chǎn)塑城”，讓邛崍不僅是釀酒基地，更成為獨(dú)具特色的酒文化主題城市，以城市形象升級(jí)反哺產(chǎn)區(qū)品牌傳播。

2、政府牽頭政企聯(lián)動(dòng)，共鑄邛崍?zhí)厣魄f文化

改變企業(yè)“單打獨(dú)斗”做酒莊的模式，由政府頂層引導(dǎo)、全域統(tǒng)籌，企業(yè)主體參與、落地深耕，合力打造邛崍酒莊集群文化IP。政府牽頭制定酒莊集群發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)、文化定位、風(fēng)格規(guī)范，避免酒莊同質(zhì)化、低端化發(fā)展，整合產(chǎn)區(qū)內(nèi)酒企資源，分類培育精品酒莊、大眾體驗(yàn)酒莊、文化主題酒莊，形成差異化互補(bǔ)格局；同時(shí)搭建政企協(xié)作平臺(tái)，引導(dǎo)企業(yè)深挖自身釀造特色、文化底蘊(yùn)，統(tǒng)一植入邛酒產(chǎn)區(qū)文化內(nèi)核，將酒莊從單一的釀酒、售酒場(chǎng)所，升級(jí)為集文化展示、技藝體驗(yàn)、品牌傳播、消費(fèi)體驗(yàn)于一體的文化載體，讓每一座酒莊都成為邛酒文化的傳播窗口，形成“產(chǎn)區(qū)有共性、酒莊有個(gè)性”的酒莊文化體系，真正打造出屬于邛崍的酒莊文化標(biāo)簽。

3、深挖歷史文脈底蘊(yùn)，以文創(chuàng)創(chuàng)新活化邛酒IP

牢牢扎根司馬相如、卓文君與邛酒相伴相生的千年歷史文脈，深挖專屬文化IP，重新激活邛酒文化生命力。摒棄淺層的歷史符號(hào)堆砌，圍繞相如文君愛情文化、古蜀邛酒釀造歷史、文君酒坊非遺技藝，做深文化創(chuàng)意、創(chuàng)新表達(dá)形式，開發(fā)邛酒文創(chuàng)產(chǎn)品、沉浸式文化演藝、主題文創(chuàng)體驗(yàn)、歷史主題酒款等多元業(yè)態(tài)；將歷史文化融入酒莊設(shè)計(jì)、產(chǎn)品包裝、品牌宣傳、消費(fèi)場(chǎng)景中，讓千年文脈從書本、傳說轉(zhuǎn)化為可感知、可體驗(yàn)、可消費(fèi)的文創(chuàng)產(chǎn)品；同時(shí)借力新媒體、年輕化傳播方式，讓邛酒歷史文化破圈傳播，擺脫傳統(tǒng)白酒的老舊印象，打造兼具歷史厚重感與時(shí)代創(chuàng)新性的邛酒文化名片。

4、借力大成都消費(fèi)勢(shì)能，承接不同層面的消費(fèi)群體

充分依托成都超一流的消費(fèi)能力、文旅流量與品牌輻射力，精準(zhǔn)對(duì)接成都都市圈核心消費(fèi)群體，打通邛酒價(jià)值轉(zhuǎn)化“最后一公里”。將邛崍酒莊集群、酒文旅項(xiàng)目納入成都都市圈文旅精品線路，面向成都高端消費(fèi)、家庭消費(fèi)、年輕消費(fèi)群體，精準(zhǔn)打造周末度假、酒文化研學(xué)、輕奢酒莊體驗(yàn)等消費(fèi)產(chǎn)品；搭建邛酒與成都高端商超、星級(jí)酒店、文旅平臺(tái)、電商直播的對(duì)接通道，借助成都的消費(fèi)市場(chǎng)、品牌資源、傳播渠道，讓邛酒走進(jìn)主流消費(fèi)視野；同時(shí)依托成都的人才、創(chuàng)意、資本資源，吸引文創(chuàng)、文旅、運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)入駐，助力邛酒產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)拓展，將大成都的消費(fèi)流量，徹底轉(zhuǎn)化為邛酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展增量。

寬窄研究院認(rèn)為，未來的酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，無論是品牌競(jìng)爭(zhēng)還是產(chǎn)區(qū)競(jìng)爭(zhēng)，核心必然是文化厚實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)，文化力就是生命力、品牌力、價(jià)值力。在王德彰書記的統(tǒng)籌引領(lǐng)下，邛酒立足千年文脈，搶抓發(fā)展機(jī)遇，以產(chǎn)業(yè)為基、以文化為魂、以品牌為翼。堅(jiān)守產(chǎn)區(qū)初心、創(chuàng)新發(fā)展路徑、深化產(chǎn)城融合、激活文化潛能，必將實(shí)現(xiàn)邛酒產(chǎn)業(yè)的價(jià)值躍升，讓邛酒這張千年名片，在新時(shí)代綻放出全新光彩，成為川酒振興、成都特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的亮眼名片。（圖源邛酒中心）