3月16日，第六屆百加得傳世全球雞尾酒大賽在上海百樂門完成了最終的角逐。專業(yè)調酒師們融情于酒，盡情傾訴夢想，為大家?guī)砹艘粓鼍式^倫的比賽。

　　然而對于現(xiàn)在越來越多的消費者而言，調酒，不再只是調酒師們的專利。越來越來的大眾消費者愿意在空閑時刻，自己調上一杯雞尾酒，來表達當下的心情與心境。由此百加得打開了一個新的視角，首次開創(chuàng)了“業(yè)余賽”環(huán)節(jié)，在中國是第一次，甚至在全球也是第一次。

　　今年一月，百加得在全國五大城市(北京、上海、廣州、深圳、成都)征集了一大批喜愛雞尾酒、愛好酒的消費者，讓百加得傳世全球雞尾酒大賽中國區(qū)的15強選手成為他們的導師，層層篩選出了城市冠軍，在3月16日一同完成中國冠軍爭奪賽。

　　經(jīng)過味道、色澤、調酒手法、舞臺表現(xiàn)等多個維度的比較后，評委們做出了最終評判。來自深圳賽區(qū)的趙苗(Ring)以一杯Oceano奪得冠軍，追夢的路上她沒有放棄，終得甘甜。

　　廣州賽區(qū)的汪振宇成為亞軍，一杯“家書”盡展鄉(xiāng)愁。

　　季軍于倩來自北京賽區(qū)，她說，自由如“青蝠”就是她最大的夢。

　　他們懷揣著夢想，用百加得訴說著激情。百加得，有夢想就“兌”!讓我們一起跟隨百加得的腳步，見證五個城市冠軍他們的“兌”夢時刻吧!

　　努力生活的人，幸福從不會缺席

　　冠軍趙苗(Ring)是一名幼兒園老師，來自深圳賽區(qū)。

　　17歲那年，她只身前往香港讀書，一個人求學打拼，時常感到孤獨和苦澀。但生活從不會虧待勇敢追尋夢想的人，風雨過后，她找到了一份自己喜歡的幼兒園教師工作。白天她和孩子們在一起活潑熱鬧。下班回到家后，她會讓心安靜下來，獨酌一杯酒，冥想詩和遠方。

　　她給作品取名為Oceano，在西班牙語中是“海洋”的意思。前調咸口，中調苦澀，尾調香甜，就如她這些年的經(jīng)歷一樣。每個人都有屬于自己的夢想，絢麗多彩，就像一杯杯五彩斑斕的雞尾酒。實現(xiàn)夢想的道路上，每個人又各自經(jīng)歷著不同的酸甜苦辣，前調、中調、后調各不相同。趙苗一杯Oceano，祝福每個有夢想的人最后都能品味香甜。

　　雄關漫道真如鐵，天下兒郎盡還家

　　亞軍汪振宇來自廣州賽區(qū)，是南航的一名空少。

　　他的作品“家書”，靈感來源于一次洛杉磯至廣州的飛行。當時一位七旬老人讓他想起了自己的父母，遂心中所感，想到自己六年在外，少有回家，酒便已在心中釀成。為了心中的味道，他尋遍配得上家鄉(xiāng)味道的黃酒，最終選擇了家鄉(xiāng)南京特產(chǎn)的花雕酒，甘香醇厚的自釀黃酒搭配百加得八年朗姆酒，這是“家書”的味道。

　　汪振宇也坦言，其實自己在大學時就想成為調酒師。在進入航空公司后，更是希望能通過自己的努力，推動中國航空機上調酒師行業(yè)的發(fā)展，讓每一位遠行的人，都能杯酒解鄉(xiāng)愁。

　　自由自在過一生

　　來自北京賽區(qū)的平面設計師于倩，憑借一杯清爽自由的“青蝠”奪得大賽季軍。黃瓜，薄荷碾碎，于倩說，人生總要把青澀的東西碾碎，給生活留下成熟，這是“青蝠”的“青”。檸增加酸度，單糖漿平衡風味，再加入60ml百加得白朗姆，這就是自由的味道。

　　對于于倩來說，能堅持做自己，像“青蝠”一樣，在自己的天空自由自在地飛翔，享受做自己的快樂，就是她最大的夢想。無拘無束的生活是許多人的向往，她希望“青蝠”能帶給大家尋夢的勇氣。

　　喝酒是一場假日旅行

　　何吟虹，在成都經(jīng)營著一家啤酒屋。她看過太多都市的忙碌，人們奔波勞累，疲憊不堪，所以她夢想能把喝酒時放松愉快的心情傳遞給更多的人。

　　她調出這一杯名為Holiday的清爽型雞尾酒，希望能借此慰藉都市中疲憊的靈魂。橙汁和菠蘿汁的夏季感，配上一丁點百加得八年的厚重，好像能從繁華的都市回到陽光普照的海邊，微風拂面，舒適感恰到好處。

　　透過上海之門，看盡世界之樂

　　來自上海賽區(qū)的孫鐸，是一家互聯(lián)網(wǎng)公司的職員，緣分所致讓他愛上了調酒。這次參賽作品“百樂門”，以百加得白朗姆、梨膏糖漿、金佰利、鮮檸檬汁、迷迭香為原料，是他為自己環(huán)游世界的夢想調制了一杯餞行酒。

　　他將雞尾酒取名為“百樂門”，靈感來自自己來上海的初心——希望能透過上海之門，看盡世界百樂。這一杯酒兌了夢想，酒止于此，夢始于斯。在采訪環(huán)節(jié)，孫鐸十分激動，他坦言，通過這次比賽認識到了更多愛好調酒的人，能學習到更多的調酒技巧，這對他來說已經(jīng)是非常大的鼓舞了。

　　“夢想家”有很多，“夢想實踐家”卻不多。業(yè)余到專業(yè)的距離，是堅持夢想的勇氣，這些消費者“調酒師”們將把自己的夢想、生活感悟、情感等等融進一杯小小的雞尾酒里，追夢之旅從不空談。中國食品網(wǎng)

　　在夢想的路上，每一位選手都遇到了來自多方的阻力，但通過不斷提升能力，他們最終來到了這里，收獲掌聲與認可。酒里藏著故事，酒里淌著夢想，為夢想所做出的一切努力都是值得的，都是讓自己的人生旅程不留遺憾。每個人都有夢，有夢就要勇敢“兌”現(xiàn)。中國食品網(wǎng)