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中國食品網(wǎng)播報 二〇二一中國茶業(yè)科技年會湖北恩施舉行

2022-07-14 15:26   瀏覽量:12510     來源:中國食品報

  本報訊 以“三茶統(tǒng)籌發(fā)展·助力鄉(xiāng)村振興”為主題的2021中國茶業(yè)科技年會近日在湖北恩施舉行。中國工程院院士、中國茶葉學會名譽理事長陳宗懋,中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學教授劉仲華,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心黨委書記、副主任李巖等出席會議。來自全國20個?。ㄊ?、區(qū))的34個縣市茶葉管理部門、49個高校科研院所、248家企業(yè)共計800余人參會。大會由中國茶葉學會、湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖北省科學技術(shù)協(xié)會、恩施州政府聯(lián)合主辦。

  恩施州委書記胡超文表示,恩施將以本屆科技年會為契機,以科技創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展突圍,統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技三篇大文章,大力推進科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新,全力打造硒茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高地、質(zhì)量高地、開放高地,奮力譜寫茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章,加快建設(shè)“兩山”實踐創(chuàng)新示范區(qū)。

  湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長項克強表示,此次會議在恩施召開,既是對湖北茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的充分認可,更是對恩施州弘揚茶文化、發(fā)展茶經(jīng)濟、創(chuàng)新茶科技的高度肯定。

  湖北省科協(xié)一級巡視員馬忠星表示,希望進一步加強與中國茶葉學會和專家的合作,通過“科創(chuàng)中國”“科普中國”平臺推動創(chuàng)新資源下沉,服務(wù)湖北茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,助力恩施“硒茶”做大做強、香飄世界。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科教司司長助理歐正表示,恩施州得天獨厚的生態(tài)優(yōu)勢孕育了綠色、有機、生態(tài)的“神奇樹葉”,“恩施硒茶”州域公用品牌已通過國家地理標志商標注冊,被國際茶業(yè)委員會授予“世界富硒養(yǎng)生茶”。業(yè)界茶人齊聚恩施,共同探討茶文化發(fā)展、茶產(chǎn)業(yè)升級、茶科技創(chuàng)新,可以共同為恩施、湖北乃至全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策,更好為茶農(nóng)謀利。

  中國茶葉學會理事長江用文表示,“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念,為我國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明了方向,鼓舞著茶葉科技人員為茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供科技支撐。

  陳宗懋回顧了過去70年間茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程,深度解析了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題,同時對未來茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出實質(zhì)性建議。陳宗懋表示,要通過科技創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、質(zhì)量安全、宣傳飲茶有益于健康等方面推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

  劉仲華梳理了近幾年茶業(yè)在科技領(lǐng)域取得的研究成果,展現(xiàn)了科技如何推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時,劉仲華表示,要將科研成果轉(zhuǎn)換成生產(chǎn)力、技術(shù)、產(chǎn)品,需從茶產(chǎn)業(yè)中發(fā)現(xiàn)問題、研究科學問題、解決問題,并運用到茶業(yè)領(lǐng)域上,實現(xiàn)科技與文化聯(lián)動,協(xié)同推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

  中國疾控中心營養(yǎng)與健康所研究員霍軍生通過“硒”元素的知識普及,分析恩施富硒茶的優(yōu)異品質(zhì)與產(chǎn)業(yè)特點,全方位宣傳、推廣恩施富硒茶。

  中國國際茶文化研究會榮譽會長周國富談到了“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展重要論述的豐富內(nèi)涵、正確把握“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展的辯證關(guān)系、科學探索“三茶統(tǒng)籌”的路徑方法、充分發(fā)揮科技賦能在“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展中的重大骨干作用等四個方面。

  恩施州委副書記、州長夏錫璠就《茶業(yè)大州蝶變?yōu)椴铇I(yè)強州的實踐》主題做了恩施茶業(yè)發(fā)展案例的分享。

  本屆年會設(shè)立兩個茶葉科技與產(chǎn)業(yè)分會場和一個茶葉經(jīng)濟與文化分會場,聚焦今年茶葉行業(yè)發(fā)展遇到的熱點、難點問題,針對性地邀請25位國內(nèi)著名專家、學者、企業(yè)家作專題報告,分析國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)、技術(shù)發(fā)展動態(tài),分享先進技術(shù)和經(jīng)驗。

  (袁國鳳)

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