3月4日、3月5日，全國政協(xié)十三屆四次會議、十三屆全國人大四次會議在京開幕，來自酒業(yè)的人大代表和政協(xié)委員帶來了不少相關(guān)的議案提案，中國食品報中國酒報道組梳理了兩會期間酒業(yè)代表、委員的發(fā)聲，其中，化學(xué)添加劑、保護老字號、保護產(chǎn)權(quán)和減輕稅負等話題建議，成為關(guān)注熱議。

　　聚焦一：發(fā)揮好國有企業(yè)頂梁柱的作用

　　李曙光：全國人大代表，五糧液集團黨委書記、董事長

　　李曙光表示，2021年是“十四五”規(guī)劃開局之年，也是全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程的開啟之年。五糧液將以立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、構(gòu)建新發(fā)展格局的“三新”主線，深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推動國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進，爭創(chuàng)“零碳酒企”，實現(xiàn)更高水平的高質(zhì)量發(fā)展，加快建設(shè)世界一流企業(yè)，發(fā)揮好國有企業(yè)頂梁柱的作用，為把宏偉藍圖變?yōu)楝F(xiàn)實，為全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家開好局、起好步。并建議國家有關(guān)部門在出口貿(mào)易、文化推廣、專項條約、海外開拓等方面加大支持力度，進一步推動中國白酒成為世界白酒。

　　聚焦二：推動高標(biāo)準(zhǔn)市場體系落地見效

　　周素明：全國人大代表，今世緣酒業(yè)董事長

　　周素明表示，推動高標(biāo)準(zhǔn)市場體系落地見效，是構(gòu)建新發(fā)展格局的重要支撐，也是企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)。他認為，優(yōu)化營商環(huán)境是高標(biāo)準(zhǔn)市場體系建設(shè)的重要一環(huán)，建議從3個方面發(fā)力：第一，讓市場唱主角，不斷優(yōu)化相關(guān)規(guī)則和秩序；讓企業(yè)當(dāng)先鋒；讓親清型政商關(guān)系滋潤營商環(huán)境。

　　聚焦三：重視并解決白酒勾兌濫用化學(xué)添加劑問題

　　昝圣達：全國人大代表，江蘇綜藝集團董事長

　　昝圣達表示，作為關(guān)乎白酒產(chǎn)品質(zhì)量的重要一環(huán)，其勾兌過程中的化學(xué)添加劑問題理應(yīng)得到重視并予解決，以促進行業(yè)健康發(fā)展。

　　他建議，白酒勾兌過程中化學(xué)添加劑問題應(yīng)得到重視并予以解決，應(yīng)建立化學(xué)添加劑使用追蹤機制、借鑒國際標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注化學(xué)添加劑成分、進一步完善白酒安全標(biāo)準(zhǔn)并強化協(xié)同監(jiān)管。另外，實現(xiàn)信息互聯(lián)互通，定期發(fā)布白酒安全信息，升級白酒檢測標(biāo)準(zhǔn)和手段，采取經(jīng)濟、行政、法律等手段“多管齊下”，打擊濫用化學(xué)添加劑行為。

　　聚焦四：創(chuàng)新傳統(tǒng)文化表達方式

　　曾娜：全國人大代表，瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝第23代傳承人、瀘州老窖股份有限公司品鑒創(chuàng)新中心總經(jīng)理

　　曾娜表示，傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，講好中國故事，需要更加多元、更具創(chuàng)新的文化推廣形式，尤其是以文化遺產(chǎn)為載體弘揚傳統(tǒng)文化。曾娜提出了關(guān)于傳統(tǒng)文化表現(xiàn)方式和鄉(xiāng)村振興兩個方向的建議，應(yīng)當(dāng)持續(xù)加強對文化遺產(chǎn)的保護，建立文化遺產(chǎn)創(chuàng)新傳播機制，不斷推陳出新、創(chuàng)新發(fā)展，讓文化遺產(chǎn)‘活’起來。同時，充分利用新媒體等新興傳播媒介，系統(tǒng)性地宣傳中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的內(nèi)容，為人民群眾送去更多優(yōu)質(zhì)的文化‘大餐’。

　　聚焦五：保護并激活老字號發(fā)展

　　余東：全國人大代表，舍得酒業(yè)股份有限公司董事、生產(chǎn)基地副總經(jīng)理

　　余東表示，如何保護并且激活中華老字號，讓它們長久地存在，成為當(dāng)前的迫切問題，他提出了《關(guān)于進一步加強中華老字號保護和發(fā)展的建議》。他提出，國家必須要重視對這些歷史悠久、有口皆碑的老字號品牌的保護和發(fā)展。國家積極支持中華老字號的發(fā)展，包括出臺相關(guān)“老字號”扶持辦法，采取適當(dāng)傾斜政策，助力中華老字號活起來；包括拓展老字號企業(yè)融資渠道，支持有意愿有條件的老字號企業(yè)在證券市場上市等等。

　　聚焦六：關(guān)注高技能人才培養(yǎng)

　　李薇：全國人大代表，洋河股份酒體設(shè)計中心副主任

　　李薇提交了《關(guān)于加強我國高技能人才培養(yǎng)的建議》，她建議完善職業(yè)教育政策與法規(guī)建設(shè)，為高技能人才持續(xù)成長拓寬通道：完善職業(yè)教育政策與法規(guī)建設(shè)，為高技能人才持續(xù)成長拓寬通道；加強產(chǎn)教融合，多渠道完善協(xié)同育人機制；健全激勵機制，做好高技能人才服務(wù)保障工作。

　　聚焦七：國企改革經(jīng)驗與新目標(biāo)關(guān)鍵“九個字”

　　李秋喜：全國人大代表，汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜

　　李秋喜表示，“根上改、制上破、治上立” 九個字讓山西國企浴火重生。他建議，山西國資國企改革的總體目標(biāo)要求是這九個字，而汾酒集團正是這一目標(biāo)要求的堅定實踐者和直接受益者。汾酒集團將按照國企改革三年行動方案和“目標(biāo)茅臺、雙輪驅(qū)動、十年趕超”的要求，加大江南市場開發(fā)力度，加快竹葉青大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，更好地把改革紅利釋放出來。

　　聚焦八：以“中國白酒老作坊” 名義聯(lián)合申遺

　　梁金輝：全國人大代表，古井集團董事長

　　梁金輝表示，加強中國白酒文化遺產(chǎn)與知識產(chǎn)權(quán)保護，以“中國白酒老作坊”名義聯(lián)合申報世界文化遺產(chǎn)。他建議，推動中國白酒文化遺產(chǎn)申報世界文化遺產(chǎn)名錄的工作；制定工業(yè)遺產(chǎn)針對性保護體系；對知識產(chǎn)權(quán)違法行為嚴正處罰。他認為，弘揚酒業(yè)文化遺產(chǎn)，保護酒業(yè)文化知識產(chǎn)權(quán)，是釀酒行業(yè)為繁榮社會主義文化所做的貢獻，對于建立民族文化自信和文化自覺具有十分重要的意義。

　　聚焦九：積極推進國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

　　余留芬：全國政協(xié)委員，貴州巖博聯(lián)村黨委書記、巖博酒業(yè)董事長

　　余留芬在其提案中提出，關(guān)注知識產(chǎn)權(quán)保護問題，以及加大打擊侵權(quán)假冒、保護中小企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)。同時，為保護與傳承巖博小鍋酒釀造工藝，她建議將巖博小鍋酒工藝列入下一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目目錄名單，這也是依托巖博小鍋酒釀造工藝，帶動巖博周邊脫貧攻堅和實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的需要。

　　焦點十：改進濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)

　　吳京耕：全國人大代表，遼寧省白酒工業(yè)協(xié)會會長、三溝酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長兼總經(jīng)理

　　吳京耕表示，企業(yè)不僅是在釀造酒,也要傳播好酒文化。他提議，濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)中應(yīng)對“己酸乙酯”與“總酯”兩項指標(biāo)合并計算，標(biāo)準(zhǔn)修改后，將有利于我國低度白酒發(fā)展。