近日，根據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，2020年我國新注冊白酒相關企業(yè)2.9萬家，比2019年的3.3萬家同比下降了12.1%。

　　值得注意的是，從縱向來看，白酒相關企業(yè)注冊量已連續(xù)兩年下滑。甚至有人認為，白酒企業(yè)注冊峰值已過。那么，白酒相關企業(yè)注冊量“降溫”的背后有何趨勢?

　“白酒”企業(yè)注冊量激增的十年

　　查閱企查查相關數(shù)據(jù)，可以看到，白酒相關企業(yè)注冊數(shù)量近年來呈現(xiàn)平穩(wěn)上升-大幅增長-逐漸回落三個階段：

　　從2010年的0.6萬家至2014年的一萬家，白酒相關企業(yè)年度注冊量相對平穩(wěn)，有微幅上漲。

　　從2015年開始，直至2018年，白酒相關企業(yè)注冊數(shù)量開始大幅增加，其中，漲幅最大的年份為2015年的兩萬家，比2014年同期增長100%;隨后的2016、2017年數(shù)據(jù)分別為：2.3萬家、3.1萬家;注冊數(shù)量在2018年達到峰值，為3.5萬家。

　　此后的2019和2020年度，注冊數(shù)量分別為3.3萬家和2.9萬家，呈現(xiàn)“階梯式”下滑。

　　回顧白酒行業(yè)的歷史，可以看到，白酒相關企業(yè)注冊數(shù)量與白酒行業(yè)發(fā)展趨勢較為吻合，在時間上相對滯后。2012年前后，白酒行業(yè)迎來深度調(diào)整期，發(fā)展不溫不火;2016年左右，一方面由茅臺引領起“醬香熱”風口，另一方面是產(chǎn)業(yè)的復蘇，行業(yè)迎來重振，這也就解釋了2018年白酒相關企業(yè)注冊數(shù)量高達3.5萬家的原因。

　　因此，2019、2020年注冊數(shù)量的相對回落，也給行業(yè)留下一個疑問：白酒企業(yè)注冊數(shù)量下降，是否預示著行業(yè)發(fā)展進入新的調(diào)整期?

　　疫情“反哺”二季度

　　今年5月，酒企注冊數(shù)量的突然增長曾引起微酒的注意。

　　據(jù)微酒此前的采訪與分析，2020年2月份酒類行業(yè)新注冊企業(yè)量很少是與國內(nèi)疫情的肆虐相呼應的，而3-5月份的猛增則源于國內(nèi)疫情的好轉(zhuǎn)，1-2月因疫情而觀望的資本出現(xiàn)了集中性的補漲。

　　據(jù)企查查披露的全年的季度數(shù)據(jù)，為以上觀點提供了佐證。數(shù)據(jù)顯示，全年第二季度注冊量最多，為1.0萬家;第一季度注冊量最少，為0.5萬家;四季度注冊量為0.6萬家。相比去年，今年第二季度的注冊量呈增長趨勢，一、三、四季度的注冊量均呈下跌趨勢。

　　從上市酒企Q1數(shù)據(jù)來看，在疫情的影響下，酒企的經(jīng)營情況不樂觀。也就是說，疫情反而在一定時間內(nèi)催生了酒企注冊數(shù)量的增長，出現(xiàn)了奇怪的“倒掛”現(xiàn)象。對此，有行業(yè)人士認為，今年以來業(yè)外資本對白酒較為熱衷，這可能與白酒較強的抗風險能力有關。

　　數(shù)據(jù)顯示，“白酒”新玩家青睞這三個地方

　　從白酒相關注冊企業(yè)聚集特點來看，有兩方面趨勢明顯。

　　從企業(yè)地域分布來看，企業(yè)注冊地區(qū)集中在云貴川等老牌釀酒產(chǎn)區(qū)。具體來看，四川省以3.6萬家企業(yè)排名第一，貴州排名第二，為2.3萬家。湖北和云南并列第三，均為1.8萬家。

　　從資本分布來看，目前我國共有19.9萬家白酒相關企業(yè)，2019年全年有4385家白酒相關企業(yè)注銷或吊銷，2020年全年有3739家白酒相關企業(yè)注銷或吊銷，其中絕大部分都是注冊資本在10萬元左右的中小企業(yè)。

　　從這兩部分數(shù)據(jù)我們可以看出，一方面，行業(yè)向原產(chǎn)地集中。投資者在選擇白酒行業(yè)時，考慮的第一要素還是其相對穩(wěn)定性。老牌白酒產(chǎn)區(qū)根基厚重，產(chǎn)量排位穩(wěn)定，作為地區(qū)首選;

　　另一方面，行業(yè)在向品牌集中。今年在行業(yè)調(diào)整和疫情雙重沖擊下，白酒行業(yè)分化加快、集中度進一步加速提高，對弱小白酒企業(yè)的擠出效應更加明顯。

　　由于我國大部分白酒相關的企業(yè)注冊資本在100萬以內(nèi)，約17.36萬家，占比企業(yè)總量的87%。在“馬太效應”的作用下，資源向頭部企業(yè)傾斜，弱小企業(yè)被擠出，直接導致了產(chǎn)業(yè)數(shù)量的下降：總體來看，2020年1-11月，全國釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒產(chǎn)量4953.23萬千升，同比下降2.53%;

　　但是，數(shù)量并不能與質(zhì)量劃等號，在釀酒產(chǎn)量下降的前提下，前11月全國釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒銷售收入7354.06億元，同比增長1.21%;實現(xiàn)利潤1515.26億元，同比增長8.59%。這也進一步表明，白酒產(chǎn)業(yè)在加速集中，產(chǎn)業(yè)結(jié)構得到優(yōu)化。