2018-08-07 10:27 瀏覽量：16732 來源：中國食品報(bào)網(wǎng)
中國食品報(bào)四川訊（彭小珂） 8月6日，蘆山縣食藥監(jiān)局召開2018年8月食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判會議，研討本月食品安全風(fēng)險(xiǎn)，制定應(yīng)對防控措施。會議由蘆山縣食藥監(jiān)局黨組書記、局長鮮朝煥主持，全局干部職工參會。
會議研究確定本月風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，正值炎熱酷夏，暴雨季節(jié)，野生菌生長旺盛，采摘食用野生菌的情況時(shí)常存在，易發(fā)生野生菌中毒事件。暑假期間，幽靜清涼的大川鎮(zhèn)吸引著大量游客前來消暑度假，各個(gè)農(nóng)家樂朝氣蓬勃，客源不斷，持續(xù)的高溫天氣下食品易變質(zhì)、腐爛，存在群體性食物中毒事件風(fēng)險(xiǎn)隱患。
會議研討制定出防控措施，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任，加強(qiáng)宣傳和引導(dǎo)，發(fā)布預(yù)防食用野生菌中毒預(yù)警，防止中毒事件發(fā)生，確保全縣群眾身體健康和生命安全。組織開展轄區(qū)內(nèi)旅游景區(qū)食品安全檢查工作，深入開展食品安全隱患大排查、大整治工作，督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管員做好相關(guān)信息登記，保障游客度假期間食品安全。 （中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）
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