2020-03-27 14:38 瀏覽量：28085 來源：中國食品網(wǎng)
3月28日，第三屆“古井貢酒·年份原漿桃花節(jié)春曲節(jié)”將通過線上形式舉行。據(jù)介紹，桃花春曲是古井貢酒的獨(dú)特釀制工藝，來自古井人傳承千年釀酒古方《九醞酒法》。這種釀造酒法記載于中國古代農(nóng)業(yè)百科全書《齊民要術(shù)》中，并且作為世界上現(xiàn)存最古老的蒸餾酒釀造方法被吉尼斯世界紀(jì)錄官方認(rèn)證。
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