2020-02-17 11:23 瀏覽量:14973 來源:中國食品報網(wǎng)
2020年伊始,全球多個國家的健康衛(wèi)生機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)了多項天然原料的健康聲稱,這些都是基于原料自身的安全性和大量實驗數(shù)據(jù)而來,有大眾熟知的益生菌、葫蘆巴提取物等,同時,部分企業(yè)在姜黃提取物等方面也在不斷創(chuàng)新。
澳新:大豆磷脂酰絲氨酸
近日,澳大利亞和新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)管理局(FSANZ)通過一項有關(guān)大豆磷脂酰絲氨酸(PS)的健康聲稱,能夠維持和/或改善認(rèn)知功能和大腦健康。這一新的健康聲稱將為澳大利亞和新西蘭生產(chǎn)商提供更多健康選擇。
PS的健康效果已經(jīng)在大量臨床和臨床前研究中得到證實,這使得FSANZ將PS的攝入與這些健康益處聯(lián)系起來。此外,PS是食品和飲料基質(zhì)的理想包合物,因為它沒有味道或氣味,不影響口感。
巴西:公雞雞冠健康成分
近日,巴西衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)一西班牙公司關(guān)節(jié)健康原料產(chǎn)品作為新食品原料認(rèn)證。該產(chǎn)品是一種專利成分,源自公雞雞冠,富含透明質(zhì)酸,旨在支持關(guān)節(jié)健康和肌肉功能,可添加到膳食補(bǔ)充劑和功能性產(chǎn)品配方中。
該產(chǎn)品能夠被人體自然吸收,每天服用80毫克,持續(xù)2個月,可保持關(guān)節(jié)健康和肌肉功能。產(chǎn)品已經(jīng)被歐盟、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、印度、印度尼西亞等批準(zhǔn)為膳食補(bǔ)充劑和功能食品的原料。
美國:新姜黃提取物
目前,法國一天然原料供應(yīng)商的產(chǎn)品姜黃提取物原料獲得美國自我檢定GRAS(普遍認(rèn)可為安全)身份。2019年12月,GRAS專家小組對現(xiàn)有數(shù)據(jù)進(jìn)行了評估,并得出結(jié)論,該提取物在廣泛食品應(yīng)用的預(yù)期使用條件下是安全的,包括飲料、飲料基、糖果產(chǎn)品、乳制品等。
據(jù)悉,300毫克該標(biāo)準(zhǔn)姜黃提取物能夠為血液提供的姜黃素與1922毫克的標(biāo)準(zhǔn)姜黃素相同。新產(chǎn)品符合有機(jī)認(rèn)證等級,能提供良好的水分散性,具有中性口感和吸引人的顏色,同時在飲料中具有良好的光和熱穩(wěn)定性。
加拿大:新益生菌產(chǎn)品
目前,美國一公司產(chǎn)品新益生菌產(chǎn)品獲得加拿大衛(wèi)生部批準(zhǔn),允許此產(chǎn)品在加拿大進(jìn)行以下健康聲稱:有助于降低男女性高膽固醇血癥患者的總膽固醇水平;幫助支持高膽固醇血癥患者的健康膽固醇水平;通過促進(jìn)高膽固醇血癥患者的健康血清膽固醇,支持心血管健康;幫助支持腸道/胃腸健康;或可促進(jìn)有益的腸道菌群;益生菌的來源。
加拿大:葫蘆巴提取物
近日,美國一公司的標(biāo)準(zhǔn)化葫蘆巴提取物的健康聲稱獲加拿大衛(wèi)生部批準(zhǔn)。臨床數(shù)據(jù)顯示,此新產(chǎn)品能夠促進(jìn)女性全面健康發(fā)展。產(chǎn)品還獲得GRAS身份,可以添加到許多產(chǎn)品品類中,包括粉末、片劑和膠囊。目前,該原料的新健康聲稱只允許在加拿大使用。
日本:新型緩壓原料
近日,法國一公司的原料產(chǎn)品獲得日本消費(fèi)者事務(wù)機(jī)構(gòu)的健康聲稱,即減少日常生活中感知到的壓力,緩解身體和精神疲勞,可添加到日本的終端產(chǎn)品配方中。
此新產(chǎn)品是一種獨(dú)特的甜瓜汁濃縮物,源自生長在法國南部的一種專利甜瓜品種。這種濃縮物富含抗氧化超氧化物歧化酶,有助于增強(qiáng)抗氧化能力,緩解壓力,支持認(rèn)知和身體表現(xiàn),包括精神集中、減少疲勞。
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