2019-10-25 09:14 瀏覽量:17284 來源:中國食品報網(wǎng)
本報訊 (記者高偉)近年來,北大荒集團加快推進綠色有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展、構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,全力打造綠色智慧廚房。目前,北大荒以綠色智慧廚房為基底,并通過綠色智慧廚房統(tǒng)一對外輸出,實現(xiàn)了“從良田到餐桌”的新型數(shù)字化產(chǎn)業(yè)生態(tài)。
北大荒綠色智慧廚房的建設(shè),是農(nóng)墾改革企業(yè)化轉(zhuǎn)型的重要舉措之一。為了實現(xiàn)這一目標,墾區(qū)先后制定出臺了《墾區(qū)綠色食品有機食品基地建設(shè)管理辦法》等文件,全面錄入農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地基本情況,建立完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系。截至目前,墾區(qū)綠色食品認證和續(xù)報數(shù)量創(chuàng)墾區(qū)歷史新高,有效用標企業(yè)116家、產(chǎn)品310個;綠色食品環(huán)境監(jiān)測累計面積3300萬畝,綠色食品認證面積774.6萬畝;有機食品認證企業(yè)14家,認證產(chǎn)品數(shù)36個;無公害農(nóng)產(chǎn)品322個,認證面積3296.67萬畝;全國綠色食品標準原料基地62個,基地面積1586.3萬畝。到2018年年末,墾區(qū)追溯產(chǎn)品的追溯規(guī)模分別達到種植業(yè)2300余萬畝、產(chǎn)量1200余萬噸,畜牧業(yè)201萬頭(只)、產(chǎn)量3900噸。追溯產(chǎn)品種類涵蓋谷物、蔬菜、水果、畜禽肉、奶粉、種子、豆醬、蜂蜜等八大類100余個品種,力爭于2019年、2020年分別完成大豆和玉米質(zhì)量追溯體系建設(shè)。
為實現(xiàn)打造綠色智慧廚房,今年以來,北大荒集團(農(nóng)墾總局)進一步擴大戰(zhàn)略合作。7月份,北大荒與阿里巴巴(中國)軟件有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,雙方將探索“數(shù)字+產(chǎn)業(yè)+商品”合作模