本報(bào)訊 為深入踐行“不忘初心、牢記使命”主題教育，推動(dòng)整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)向縱深發(fā)展，切實(shí)解決學(xué)校及幼兒園食品安全主體責(zé)任不落實(shí)和食品安全問(wèn)題，日前，天津市寶坻區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合公安寶坻分局、教育局、衛(wèi)健委、綜合執(zhí)法局開(kāi)展校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。

　　校園食品安全整治組深入口東鎮(zhèn)，先后檢查東莊幼兒園、八臺(tái)港托幼點(diǎn)、黑狼口中學(xué)食堂及校園周邊食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者。

　　針對(duì)學(xué)校、托幼點(diǎn)食堂，整治組檢查了操作流程是否規(guī)范、“三防”設(shè)施是否齊全、工作人員健康證是否過(guò)期、餐具清洗消毒是否規(guī)范、留樣管理是否合規(guī)等，并重點(diǎn)查看“明廚亮灶”建設(shè)情況及“智慧餐飲”互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管系統(tǒng)使用情況。該市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科工作人員表示，學(xué)校食品安全緊密關(guān)系孩子成長(zhǎng)健康，學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)務(wù)必壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，落實(shí)食品安全管理制度，重點(diǎn)把控進(jìn)貨渠道、操作規(guī)范等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保食品質(zhì)量安全。

　　整治組查看了校園周邊的食品店，重點(diǎn)檢查持證亮照、索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、貯存條件、“五毛食品”，是否存在過(guò)期食品、非法添加食品等，督促食品經(jīng)營(yíng)主體承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。

　　自從“整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)”開(kāi)展以來(lái)，寶坻區(qū)不斷強(qiáng)化對(duì)學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查，加強(qiáng)多部門(mén)聯(lián)合整治，積極排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，落實(shí)整改措施，提升校園食品安全保障水平。