中國食品網(wǎng)訊 6月14日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦、四川省經(jīng)濟和信息化廳承辦、四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會協(xié)辦的“中國酒業(yè)協(xié)會白酒優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)評價標準分析座談會”在四川成都召開。來自全國20多個地區(qū)的政府領(lǐng)導、40多家企業(yè)及地方釀酒協(xié)會近80位代表參加了會議。

中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉

　　國家發(fā)改委于2019年4月出臺了《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄》（2019年本）征求意見稿，其中白酒列為限制類，但優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)除外。因此，如何確定白酒優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)將對白酒產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展起到?jīng)Q定性的作用。對此，中國酒業(yè)協(xié)會擬定了“《中國白酒優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)界定與考評標準》草案”。中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長甘權(quán)主持會議并對當前中國白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)情況進行了總結(jié)，同時對“中國白酒優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)界定與考評標準（草案）”進行了詳細解讀。

　　中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉就本次會議議題進行了梳理。宋秘書長指出，白酒產(chǎn)業(yè)雖是第二產(chǎn)業(yè)，但其與一產(chǎn)和三產(chǎn)有著高度的關(guān)聯(lián)和密切的聯(lián)系。對于上游的釀酒原料，白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展不但帶動了高粱、小麥等農(nóng)作物種植，對種植地農(nóng)田保護、農(nóng)業(yè)扶貧增收、產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟置換等各方面都有積極的帶動；對于下游的三產(chǎn)，白酒產(chǎn)業(yè)與文旅、文創(chuàng)等精神文化生活方式緊密關(guān)聯(lián)，對三產(chǎn)繁榮起到助推作用。當前我們正處于不缺酒但缺好酒的時代，對于未來的中國白酒，品質(zhì)釀造是導向，產(chǎn)區(qū)表達、酒莊表達和標準表達是三個重要的表達方式，產(chǎn)區(qū)的建設(shè)應從頂層設(shè)計入手，構(gòu)建以優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)為導向，一二三產(chǎn)高度融合聯(lián)動的發(fā)展模式。

　　四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會副會長張玉山、瀘州市市委常委陳日和四川省經(jīng)濟和信息化廳副廳長馮錦花對各位政府代表和企業(yè)代表的到來表達了熱烈的歡迎，對未來我國白酒優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的建設(shè)表示了積極的支持和美好的愿景，同時熱烈期盼我國白酒產(chǎn)業(yè)未來的高質(zhì)量健康發(fā)展。

　　會議期間，與會的各地政府領(lǐng)導及企業(yè)領(lǐng)導對本次座談會內(nèi)容進行了積極的討論，對“《中國白酒優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)界定與考評標準》草案”表達了各自的觀點和建議。經(jīng)濟觀察葉歌