中新社北京5月21日電  《中共中央 國務(wù)院 關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》（下稱《意見》）日前發(fā)布。中國國務(wù)院食品安全辦負(fù)責(zé)人21日就《意見》接受記者專訪時表示，這是首個以中共中央、國務(wù)院名義出臺的食品安全工作綱領(lǐng)性文件。中國高度重視食品安全工作，把食品安全作為一項重大的政治任務(wù)來抓。
 
　　該負(fù)責(zé)人表示，總體看，各地對食品安全工作的重視程度明顯提高，食品安全形勢不斷好轉(zhuǎn)。但仍面臨不少問題和困難，“治標(biāo)”工作有待鞏固，“治本”問題尚未根本解決。
 
　　國務(wù)院食品安全辦就此會同國家發(fā)展改革委、國家市場監(jiān)管總局等部門，組織專家力量研究起草并報請中共中央、國務(wù)院印發(fā)實施的《意見》，是第一個以中共中央、國務(wù)院名義出臺的食品安全工作綱領(lǐng)性文件，具有里程碑式重要意義。明確了當(dāng)前和今后一個時期做好食品安全工作的思路和措施。
 
　　《意見》包括12個部分內(nèi)容。分析了食品安全面臨的形勢，明確了食品安全工作的指導(dǎo)思想、原則和目標(biāo)，圍繞建立最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、實施最嚴(yán)格的監(jiān)管、實行最嚴(yán)厲的處罰等，提出了系列政策舉措和深化改革要求。
 
　　《意見》提出到2020年，基于風(fēng)險分析和供應(yīng)鏈管理的食品安全監(jiān)管體系初步建立，食品安全整體水平與全面建成小康社會目標(biāo)基本相適應(yīng)。到2020年農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢量達(dá)到4批次/千人，主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測總體合格率穩(wěn)定在97%以上，食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上等具體量化指標(biāo)。
 
　　作為中長期目標(biāo)，《意見》指出到2035年，基本實現(xiàn)食品安全領(lǐng)域國家治理體系和治理能力現(xiàn)代化。（完）