4月14日，記者從河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，日前，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)了2019年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析，據(jù)了解，根據(jù)抽檢情況，農(nóng)藥殘留超標(biāo)和檢出禁用農(nóng)藥問(wèn)題突出。
 
　　今年第一季度，我省共完成并公布32大類38488批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品37654批次，不合格樣品834批次，樣品總體合格率為97.8%。其中，糧、油、肉、乳等大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率高于樣品總體合格率。
 
　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有：一是農(nóng)藥殘留超標(biāo)和檢出禁用農(nóng)藥問(wèn)題，占不合格總數(shù)的34.0%；二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題，占不合格總數(shù)的32.1%；三是獸藥殘留超標(biāo)和檢出禁用獸藥問(wèn)題，占不合格總數(shù)的9.75%；四是食品中微生物污染問(wèn)題，占不合格總數(shù)的7.85%；五是質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題，占不合格總數(shù)的7.13%；六是其他污染物問(wèn)題，占不合格總數(shù)的3.69%；七是食品中重金屬等元素污染和生物毒素問(wèn)題，分別占不合格總數(shù)的2.38%；八是食品中檢出非食用物質(zhì)問(wèn)題，占不合格總數(shù)的0.71%。
 
　　記者了解到，針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，我省各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法處理，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改。
 
　　在日常監(jiān)管工作中，我省市場(chǎng)監(jiān)管部門將加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。