本報(bào)訊 近日，蚌埠市啟動(dòng)校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，全面排查隱患、防控校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，提高校園及周邊食品安全保障水平。
 
　　蚌埠市此次整治行動(dòng)面向全市各類(lèi)學(xué)校、幼兒園內(nèi)及周邊200米內(nèi)超市、食雜店等食品銷(xiāo)售者，重點(diǎn)整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超出許可事項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、不按規(guī)定銷(xiāo)售散裝食品、不按食品標(biāo)簽要求銷(xiāo)售食品、銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)食品等行為。針對(duì)“五毛一元”低價(jià)小食品以及辣條、油炸食品、面制品、膨化食品等重點(diǎn)品種，按照每個(gè)縣區(qū)專(zhuān)項(xiàng)抽檢數(shù)量不少于20批次要求，開(kāi)展監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)檢測(cè)小食品中防腐劑、甜味劑等添加劑的非法添加和超范圍超劑量添加情況，及時(shí)公布抽檢結(jié)果，依法嚴(yán)厲查處違規(guī)行為。
 
　　根據(jù)相關(guān)要求，該市將加快推進(jìn)食品銷(xiāo)售追溯體系建設(shè)，進(jìn)一步落實(shí)食品銷(xiāo)售“一單一證”制度。同時(shí)督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步健全學(xué)校食品安全管理制度，定期開(kāi)展校園食品安全檢查，有效防范校園內(nèi)各類(lèi)食品安全事故發(fā)生。