中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  2019年1月23日，文山州食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布2018年餐飲環(huán)節(jié)白酒、自制藥酒監(jiān)督抽樣檢測(cè)結(jié)果。根據(jù)《文山州食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)文山州2018年餐飲環(huán)節(jié)自制藥酒安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案的通知》（文食藥監(jiān)發(fā)〔2018〕77號(hào)）、《文山州食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)文山州餐飲環(huán)節(jié)白酒質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案的通知》（文食藥監(jiān)發(fā)〔2018〕113號(hào)）文件要求，州食藥監(jiān)局委托各縣（市）市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)76家餐飲企業(yè)銷(xiāo)售的41個(gè)白酒樣、35個(gè)自制藥酒樣進(jìn)行監(jiān)督抽樣檢測(cè)，現(xiàn)將檢測(cè)結(jié)果公示如下：

　　一、抽樣及檢驗(yàn)完成情況

　　2018年 ，全州共在餐飲服務(wù)單位抽取白酒41個(gè)樣、自制藥酒 35個(gè)樣（其中文山市抽取白酒5個(gè)樣、自制藥酒5個(gè)樣；硯山縣抽取白酒5個(gè)樣、自制藥酒5個(gè)樣；西疇縣抽取白酒5個(gè)樣、自制藥酒5個(gè)樣；麻栗坡縣抽取白酒5個(gè)樣、自制藥酒5個(gè)樣；馬關(guān)縣抽取白酒5個(gè)樣、自制藥酒5個(gè)樣；丘北縣抽取白酒5個(gè)樣、自制藥酒5個(gè)樣；廣南縣抽取白酒5個(gè)樣、自制藥酒5個(gè)樣；富寧縣抽取白酒6個(gè)樣），送云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司進(jìn)行檢測(cè)，于2018年12月21日全部檢測(cè)完畢。

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　　經(jīng)檢測(cè)，餐飲環(huán)節(jié)共有32批次白酒經(jīng)檢測(cè)不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不合格率為78.00%。（中國(guó)食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）