四川省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《食品安全監(jiān)督抽檢信息公告》（2018年第45號），涉及我市3家生產(chǎn)經(jīng)營單位食品抽檢不合格。成都市蘭鑫食品有限公司生產(chǎn)雞胗串抽檢不合格。

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　　產(chǎn)品名稱：雞胗串（抽樣單編號： GC18510000003935102，生產(chǎn)日期：2018-05-30；規(guī)格型號：600克/袋）；不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格；涉及的生產(chǎn)企業(yè)：成都市蘭鑫食品有限公司。

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

　　接到四川省食品藥品檢驗檢測院檢驗報告（編號：SP2018A11012）后，四川天府新區(qū)成都管理委員會城市管理和市場監(jiān)管局于2018年7月20日開展核查處置，責令企業(yè)暫停生產(chǎn)、銷售不合格食品，督促企業(yè)對不合格食品采取下架、封存及召回等產(chǎn)品控制措施。經(jīng)查，當事人共生產(chǎn)該批次雞胗串60袋,共計36公斤,貨值365元；已銷售60袋,共計36公斤；庫存（未銷售）0袋,共計0公斤；召回48袋,共計28.8公斤；封存48袋,共計28.8公斤。當事人成都市蘭鑫食品有限公司涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（四）項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條及《四川省食品行政處罰裁量權適用規(guī)則》第七條第一款和第八條第一款第（六）、（八）項的規(guī)定，四川天府新區(qū)成都管理委員會城市管理和市場監(jiān)管局決定給予當事人以下行政處罰：1. 沒收違法所得人民幣59.6元（大寫：伍拾玖元陸角）；2. 罰款人民幣15000元（大寫：壹萬伍仟元整）。