2018-12-06 10:35 瀏覽量：26186 來源：中國食品安全報
本報訊 臨近年底，農(nóng)村各類入宅、結婚等宴席不斷增多，農(nóng)村群體聚餐往往存在條件簡陋、參加人數(shù)眾多等現(xiàn)狀。為進一步降低農(nóng)村群體聚餐食品安全隱患，海南省白沙縣南開食品藥品監(jiān)管所積極引導，主動介入，確保群眾聚餐安全。
要求專職信息員和各村委會保持聯(lián)系，第一時間掌握各類農(nóng)村群體聚餐信息，并做好相關記錄。
提前介入，做好宴席舉辦者的思想工作，提高其食品安全防范意識，引導其到有資質單位采購食品原料，并留存進貨票據(jù)。
現(xiàn)場監(jiān)督，免費為參加宴席清洗、切配、加工的工作人員及時發(fā)放一次性口罩、手套、帽子等；要求使用食品級保鮮袋對菜肉進行分裝；同時要求做好生熟分開、煮熟煮透。
11月以來，該所共計出動執(zhí)法人員12人次，引導各類規(guī)范農(nóng)村群體聚餐9次，安全保障了6100多人次聚餐安全。
蜀ICP備16018953號-2 郵箱：zgspbw@126.com 合作微信：zgspbw 舉報投訴：12331
中華人民共和國增值電信業(yè)務經(jīng)營許可證：川B2-20210370
法律顧問：四川運逵律師事務所陳鑄律師 四川君合律師事務所胡勇律師
中國食品網(wǎng)版權所有，未經(jīng)授權禁止使用
Copyright © 2018-2019 by cfoodw.com. all rights reserved
