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防范攜諾如病毒牡蠣 我國第二季度暫停受理韓國兩地區(qū)養(yǎng)殖生蠔進(jìn)口報(bào)檢中國食品網(wǎng)

2018-05-29 16:31   瀏覽量:15471     來源:中國食品網(wǎng)

  本報(bào)訊 (記者王光懷)國家質(zhì)檢總局近日發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口韓國生蠔諾如病毒檢測(cè)的警示通報(bào)》,由于在韓國統(tǒng)營、巨濟(jì)地區(qū)養(yǎng)殖的生蠔中檢測(cè)出諾如病毒,且相關(guān)帶諾如病毒的生蠔已經(jīng)流通到市場(chǎng)上,因此在未來3個(gè)月內(nèi)我國暫停受理韓國統(tǒng)營、巨濟(jì)地區(qū)養(yǎng)殖生蠔的進(jìn)口報(bào)檢,并將韓國其他地區(qū)進(jìn)口生蠔諾如病毒的抽樣監(jiān)測(cè)比例提高至50%。中國食品網(wǎng)

  據(jù)天津檢驗(yàn)檢疫局工作人員介紹,諾如病毒又稱諾瓦克病毒,是一種高致病、傳染性強(qiáng)的腸胃病毒,可通過污染的水源、食物等媒介傳播。諾如病毒的潛伏期較短,通常在12—48小時(shí)之間,患者會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等急性胃腸炎癥狀,兒童和成年人都容易感染。中國食品網(wǎng)

  生蠔學(xué)名牡蠣,據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)通報(bào),僅2017年法國生蠔就兩次被檢出諾如病毒,我國也屢有消費(fèi)者因食用生蠔而引起諾如病毒感染的事件。為避免食用生蠔感染諾如病毒,廣大消費(fèi)者要注意:一是選購進(jìn)口生蠔應(yīng)留意原產(chǎn)地,如其來自韓國、法國等諾如病毒高發(fā)地區(qū),則需要格外當(dāng)心。二是盡量不要生食生蠔,因諾如病毒不耐高溫,只要充分加熱就能預(yù)防諾如病毒的傳染。三是如進(jìn)食未經(jīng)充分烹調(diào)的生蠔后引起惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀時(shí),應(yīng)立即前往醫(yī)院接受治療。中國食品網(wǎng)

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