針對互聯(lián)網(wǎng)餐飲新業(yè)態(tài)層出不窮，食品安全監(jiān)管不規(guī)范，問題多發(fā)的情況，丹陽市市場監(jiān)督管理局嚴把網(wǎng)絡(luò)訂餐市場準入關(guān)，多措并舉，保證網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全。

　　一是摸清監(jiān)管底數(shù)。目前，丹陽市登記在冊兩家網(wǎng)絡(luò)平臺，美團在線商家為1373家，餓了么為815家。二是落實平臺主體責(zé)任。要求各大外賣平臺每月上報最新入網(wǎng)的餐飲單位名單，并簽訂網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全承諾書，發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全溫馨提示》。三是進行責(zé)任約談。今年以來，該市市場監(jiān)管局已對第三方平臺信息完成了備案工作。召集全市191所大中型餐飲單位負責(zé)人召開會議，對第三方網(wǎng)絡(luò)外賣平臺負責(zé)人進行集中約談。四是加大日常檢查力度。加大對網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管工作的宣傳和引導(dǎo)，定期公布《丹陽市網(wǎng)絡(luò)第三方平臺入網(wǎng)問題餐飲服務(wù)經(jīng)營者下線名錄》，24小時暢通投訴舉報電話，搭建信用評價體系和網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)測系統(tǒng)，通過數(shù)據(jù)抓取、數(shù)據(jù)分析和數(shù)據(jù)判斷等方法廣泛發(fā)現(xiàn)問題隱患，監(jiān)督、指導(dǎo)第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者整改。五是完善市場退出機制全面清理整頓網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺無證入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者，同時對入網(wǎng)餐飲單位及網(wǎng)絡(luò)訂餐配送環(huán)節(jié)的食品安全進行監(jiān)督檢查；隨機抽檢入網(wǎng)餐飲單位采購、供應(yīng)食品及原料和食品包裝材料、容器。并要求從事網(wǎng)絡(luò)餐飲須在食品經(jīng)營許可證上注明“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營”，否則給予下線處理。（中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）