2018-10-18 15:11 瀏覽量：22373 來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
為進一步深化校園食品安全監(jiān)督管理工作，強化學(xué)校食品安全責(zé)任主體意識，消除食品安全隱患，保障學(xué)校師生飲食安全。自9月10日以來，吉林通榆縣市場監(jiān)督管理局針對通榆縣內(nèi)所有學(xué)校食堂開展專項檢查，做到全覆蓋、不留死角，嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生。
在檢查中，執(zhí)法人員圍繞學(xué)校食堂食品安全管理制度、食品安全責(zé)任書、餐飲服務(wù)許可、食品留樣、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、索證索票、清洗消毒、用水衛(wèi)生等情況進行了詳細的檢查。對存在食品安全隱患的，責(zé)令限期整改；整改不到位的，依法嚴肅處理；對安全隱患突出，不具備供餐條件的，一律停止供餐。
截至目前，共檢查全縣學(xué)校食堂39家，下達責(zé)令改正通知書8份。通過檢查，提升了學(xué)校食堂主體責(zé)任人的責(zé)任意識、法律意識和誠信意識，進一步提高了學(xué)校食堂食品安全管理水平，切實保障廣大師生的飲食安全。（杜克峰 韓志剛）（中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）
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