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貴常春酒與茅臺學院聯(lián)合實驗室啟動深度合作

2025-05-19 09:26   瀏覽量:21548     來源:中國食品網

  5月15日,貴常春酒業(yè)與茅臺學院聯(lián)合實驗室發(fā)布會暨戰(zhàn)略合作簽約儀式在貴州省仁懷市隆重舉行,雙方將在共建聯(lián)合實驗室、菌種培養(yǎng)與發(fā)酵、醬香風味工藝等方面開展深入合作。

  貴常春酒業(yè)與茅臺學院成立的聯(lián)合實驗室,將為貴常春提供技術支持,并圍繞醬酒的發(fā)酵工藝、菌種微生物、風味形成等前沿技術和應用技術進行深入探索,最終形成科研成果。

  北京酒旅文化發(fā)展中心

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