2018-09-07 16:31 瀏覽量：16112 來(lái)源：中國(guó)食品網(wǎng)
中國(guó)食品網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂建設(shè)，保障師生飲食安全，近日，雅安寶興縣食藥監(jiān)局聯(lián)合縣教育局對(duì)靈關(guān)中心校食堂升級(jí)改造進(jìn)行了規(guī)范指導(dǎo)。
檢查組一行，一是對(duì)學(xué)校食堂的設(shè)備設(shè)施安裝、合理擺放等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，要求學(xué)校食堂做到功能區(qū)設(shè)置齊全，食品加工流程布局合理，做到生進(jìn)熟出,避免交叉污染；二是對(duì)現(xiàn)階段改造后仍存在問(wèn)題的地方提出了整改意見(jiàn)，要求及時(shí)整改到位；三是要求學(xué)校認(rèn)真做好從業(yè)人員健康檢查、加工就餐場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品留樣等工作，切實(shí)履行主體責(zé)任，務(wù)必保障學(xué)校食堂供餐安全。（劉應(yīng)聰）
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