12月?10日?，由四川陽安酒業(yè)有限公司、宜賓安寧酒廠、醉清風酒業(yè)股份有限公司、四川凸酒酒業(yè)有限公司、四川輕化工大學、四川大學錦江學院、四川省食品工業(yè)發(fā)酵研究設計院、四川省酒類科研所等23家單位和35位個人發(fā)起的四川省食品飲料產業(yè)協(xié)會清香白酒分會在?成都?成立?。

　　成立大會?上?，宜賓安寧酒廠做為清香白酒分會的發(fā)起人之一，榮獲會長單位的榮譽稱號。

　　據(jù)悉?，宜賓安寧酒廠生產的小曲清香型白酒采用具有傳承價值的“川法小曲固態(tài)”釀造工藝，經老窖發(fā)酵釀造而成，已成為安寧燒酒專賣店銷售產品體系中重要的組成部分，在全國各地安寧燒酒門店深受消費者喜愛。

　　四川是中國白酒的核心?產區(qū)，清香型白酒也?是四川老百姓?重要的口糧酒之一，具有?消費親民，產量大，價格惠民，點多面廣，市場基礎深厚的?品類?優(yōu)勢?。以宜賓安寧酒廠為代表的一大批酒類企業(yè)，在傳承創(chuàng)新、質量把控、品質提升、新品開發(fā)等方面為?宜賓清香型?白酒的發(fā)展?做出?了特別?貢獻。

　　清香型?白酒歷史悠久，未來?發(fā)展?jié)摿?巨大。四川省?食品?飲料?產業(yè)?協(xié)會?清香白酒分會的成立，將更好的推動四川清香型白酒高質量發(fā)展，為?全國?清香白酒品類?的發(fā)展振興起到?積極?作用。