進口凍帶魚偽造國產(chǎn)標簽、蛋糕表面鑲嵌非食品原料金箔、三無減肥食品中非法添加藥物。在市場監(jiān)管總局12日公布的2022民生領域案件查辦“鐵拳”行動10起典型案例中，有3起食品安全典型案例與群眾緊密相關。市場監(jiān)管部門對食品安全違法違規(guī)行為重拳出擊，不斷強化食品安全監(jiān)管，持續(xù)凈化市場消費環(huán)境。

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　　進口凍帶魚偽造國產(chǎn)標簽

　　將進口冷鏈食品的標簽篡改為國產(chǎn)標簽，以逃避進口冷鏈監(jiān)管。

　　2022年1月12日，江蘇省蘇州市吳江區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員開展進口冷鏈食品及冷庫疫情防控檢查時，發(fā)現(xiàn)吳江斌龍食品經(jīng)營部的工作人員正在撕毀進口冷鏈食品外包裝標簽，改貼為中文標簽。

　　經(jīng)查，當事人經(jīng)營的涉案產(chǎn)品均為進口冷鏈食品，當事人將進口冷鏈食品標簽篡改為國產(chǎn)標簽，涉案的進口冷鏈產(chǎn)品（凍帶魚）均未按規(guī)定錄入“江蘇冷鏈”系統(tǒng)。當事人在涉案進口凍帶魚包裝盒上所粘貼的國產(chǎn)標簽內容中除品名外，生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)廠家、地址等內容均為虛假。

　　吳江區(qū)市場監(jiān)管局依法作出行政處罰，沒收標簽含有虛假內容的凍帶魚、罰款51.2萬元，對吳江斌龍食品經(jīng)營部經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期、保質期、食用農產(chǎn)品生產(chǎn)者名稱、生產(chǎn)者地址的違法行為作出警告。

　　金箔不可用于食品添加

　　2021年12月2日，黃浦區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)舉報線索對寧波橙路貝果食品有限公司上海分公司進行執(zhí)法檢查。在該公司蛋糕冷藏區(qū)冷柜內發(fā)現(xiàn)已制作完成待銷售的奶油生日蛋糕1個，該蛋糕表面鑲嵌有非食品原料金箔，同時在該公司廚房及倉庫內發(fā)現(xiàn)“裝飾箔”共14瓶。

　　經(jīng)查，寧波橙路貝果食品有限公司在淘寶網(wǎng)開設店鋪“橙路蛋糕”，上海地區(qū)配送范圍內的訂單由當事人寧波橙路貝果食品有限公司上海分公司制作，當事人在兩款蛋糕的制作過程中，在蛋糕表面鑲嵌了非食品原料“裝飾箔”。

　　根據(jù)我國食品安全法律法規(guī)及食品安全標準的規(guī)定，金（銀）箔金（銀）粉類物質不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。2022年3月，市場監(jiān)管部門依法沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的非食品原料、沒收違法所得7689元、罰款10萬元。

　　三無減肥食品中非法添加藥物

　　2022年1月18日，吉林省通化市市場監(jiān)管局東昌區(qū)分局接到公安機關移送的高某某等銷售“女神牌”減肥食品案。經(jīng)查，當事人高某某通過微信朋友圈對外銷售減肥產(chǎn)品“女神牌”巧克力和奶片，產(chǎn)品無生產(chǎn)廠名、生產(chǎn)廠址等信息，無合法來源的證明材料。經(jīng)鑒定，該減肥食品中含有西布曲明成分。當事人高某某以每盒280元的價格購進“女神牌”巧克力和奶片，又以每粒108元或每盒420元、550元、598元、698元不等的價格對外銷售，銷售金額8.28萬元。市場監(jiān)管部門依法沒收違法所得8.3萬元、罰款132.5萬元。

　　西布曲明是一種抑制劑，屬于中樞活性物質，可以引起多巴胺和腎上腺素等物質的釋放，曾被用于減肥藥，一般患者食用后會出現(xiàn)嘔吐、頭疼、眩暈、心律不齊等癥狀，在我國已經(jīng)停產(chǎn)禁銷。（新華社記者趙文君）