2022-04-21 14:28 瀏覽量：20279 來源：食品網(wǎng)
4月10日，貴州省食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布公告，征求《紅曲醬香白酒》團體標準意見。公告稱，現(xiàn)有的國家標準GB/T26760-2011《醬香型白酒》不能涵蓋紅曲醬香白酒，其感官要求、理化指標均與紅曲醬香白酒不同，因此急需制定團體標準，解決該類創(chuàng)新產(chǎn)品無標可依的困境，便于順利辦理白酒生產(chǎn)許可，為監(jiān)管提供技術(shù)依據(jù)，有效保障食品安全，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全。
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