3月15日上午，由四川省供應(yīng)鏈服務(wù)行業(yè)協(xié)會主辦的“共建食品安全天府 共享幸福美好生活”食品安全科普宣傳活動在成都市青羊區(qū)清波社區(qū)舉行。四川省供應(yīng)鏈協(xié)會秘書長楊一健，協(xié)會智庫副主席、四川省食品安全學(xué)會副理事長魏夕和，原四川省輕工業(yè)研究設(shè)計院院長、四川省供應(yīng)鏈協(xié)會智庫副主席黃明剛，中國食品報社社長助理、四川記者站執(zhí)行站長葉青，青羊區(qū)清波社區(qū)書記雷霜霜，以及企業(yè)代表、社區(qū)市民參加了活動。

　　魏夕和分別從社會發(fā)展大背景、食品安全重要性等方面肯定了活動舉辦的現(xiàn)實意義，并建議從增強消費者消費信心、提高食品品質(zhì)保障、完善供應(yīng)鏈管理體系等方面抓好食品安全環(huán)境建設(shè)，重點強調(diào)生產(chǎn)主體企業(yè)強化“信任、信用、信仰”觀念的重要價值和意義。

　　黃明剛圍繞食品安全，從食品安全“四個最嚴(yán)”的重要要求、食品的包裝及儲存方式等方面作了詳細(xì)的科普講解。同時還鼓勵消費者做好監(jiān)督工作，食品安全需要大家共建共享。

　　葉青從媒體傳播、服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌建設(shè)的角度，詳細(xì)分析了國家法律法規(guī)對食品安全的要求及消費者的消費理念、消費認(rèn)識提高等作生動闡述。在會上，葉青還列舉了食品安全相關(guān)案例來具體說明食品安全貫穿于生產(chǎn)加工、運輸儲存、消費習(xí)慣等的重要性。

　　雷霜霜就社區(qū)情況作介紹，對活動主辦方在清波社區(qū)舉辦表示歡迎，并倡議市民加強對食品安全科普知識的了解，共建社區(qū)食品安全環(huán)境。

　　此外，現(xiàn)場的食品展示汶川縣映秀鎮(zhèn)的熊貓思泉、廣漢市邁德樂食品有限公司、森態(tài)牛油、四川三聯(lián)家禽有限責(zé)任公司、新葉泰（山東）供應(yīng)鰱管理服務(wù)股份有限公司、四川華毅農(nóng)業(yè)科技有限公司、四川水喜寶科技有限公司等企業(yè)代表，分別從飲用水和食用油的辨別和選擇方面進(jìn)行了科普，向活動現(xiàn)場的市民朋友們介紹產(chǎn)品的正確識別，消費安全知識。

　　民以食為天，食以安為先。食品安全是美好生活的最低要求，食品安全也關(guān)乎百姓的健康甚至生命。此次活動食品安全知識科普活動走進(jìn)百姓生活，不僅讓消費者對食品安全有了更深刻的認(rèn)識，更增強了消費者維護(hù)自身合法權(quán)益的意識，對食品安全消費環(huán)境共建共治的美好未來充滿期待。

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