中國食品網(wǎng)播報 2021年4月14日，金堂縣市場監(jiān)管局組織金堂縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量授權(quán)人，白酒小作坊、集貿(mào)市場、大中型冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者及大型商超負(fù)責(zé)人召開全縣食品生產(chǎn)流通企業(yè)履行主體責(zé)任集中述職暨標(biāo)簽標(biāo)識冷鏈?zhǔn)称沸l(wèi)生消殺技術(shù)培訓(xùn)會。

　　會議要求食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要積極適應(yīng)新要求、新內(nèi)容，同時積極開展員工培訓(xùn)，切實履行食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，提高自身法律意識，提升食品安全水平。

　　金堂縣疾病控制中心專家對企業(yè)場所、人員、運輸工具清潔消毒開展相關(guān)培訓(xùn)。

　　四川省中安檢測有限公司專家對食品標(biāo)簽管理體系和法律法規(guī)，就預(yù)包裝食品的法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求、《食品安全法》關(guān)于標(biāo)簽標(biāo)識部分進(jìn)行解讀；分析標(biāo)簽不合格案例以及標(biāo)簽容易不合格的審核要點等，生產(chǎn)經(jīng)營者積極提問，專家老師答疑解惑。

　　金堂縣市場監(jiān)管局通報了2020投訴舉報、抽檢不合格及各類檢查中發(fā)現(xiàn)的主要問題、風(fēng)險因子及改進(jìn)建議；安排2021年落實企業(yè)主體責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任相關(guān)工作。

　　最后，與會企業(yè)簽訂了《食品安全誠信承諾書、冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)加工企業(yè)防控承諾書》、《食品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)承諾書》，并集體約談了食品生產(chǎn)企業(yè)，單獨約談了2021年抽檢不合格生產(chǎn)企業(yè)。（周雨萍）