2020-12-29 10:02 瀏覽量：28400 來源：中國食品報網(wǎng)
本報訊 12月23日，城市超市與德國巴伐利亞州食品、農(nóng)業(yè)和林業(yè)部共同舉辦的2020巴伐利亞美食節(jié)在城市超市上海天山店開幕。
基于為消費(fèi)者精選品質(zhì)美食的共同價值觀，雙方已連續(xù)6年攜手，也使越來越多的巴伐利亞美食為中國消費(fèi)者所熟悉，比如巴伐利亞州的啤酒、乳制品、白腸、豬肘、堿水面包。誕生于德國巴伐利亞地區(qū)的堿水面包，在德國、瑞士、奧地利等德語國家像零食小吃、薯?xiàng)l一樣普及。進(jìn)入中國市場后，堿水面包憑借低脂低熱量成為流行的健身代餐品。本屆美食節(jié)上，除了德式堿水面包中經(jīng)久不衰的Pretzel（普雷結(jié)）和Laugen Roll（婁根包），還新添了白芝麻堿水面包、藜麥堿水面包。
除了特色美食展示，美食節(jié)期間還有“德國主題廚藝分享”互動，城市超市大廚手把手教授德國經(jīng)典菜肴，包括外脆里嫩、越嚼越香、與德國本地味道一樣正宗的德式咸豬手以及各類餐前小吃。
據(jù)悉，本屆美食節(jié)為期14天，展示的美食將在城市超市所有線下門店、線上微信小程序同步售賣。
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