2018-07-31 17:19 瀏覽量：10730 來(lái)源：中國(guó)食品網(wǎng)
中國(guó)食品網(wǎng)訊（劉應(yīng)聰） 寶興作為避暑勝地，每年夏季都有許多游客選擇到寶興納涼避暑。為切實(shí)保障游客飲食安全，營(yíng)造良好的旅游環(huán)境，近日,縣食藥監(jiān)局對(duì)全縣范圍景區(qū)沿線食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
此次專項(xiàng)行動(dòng)以農(nóng)家樂(lè)、餐館等旅游接待場(chǎng)所為重點(diǎn)，著重檢查了食品加工規(guī)范操作、食品采購(gòu)儲(chǔ)存、餐飲具清洗消毒、冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備運(yùn)行等；同時(shí)與經(jīng)營(yíng)戶簽訂食品安全承諾書書，督促經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)主體責(zé)任，提高安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
通過(guò)檢查，進(jìn)一步排查食品安全隱患，加強(qiáng)旅游景區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位的食品安全宣傳教育，普及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)和禁用食品、慎用食品常識(shí)，為確保廣大消費(fèi)者飲食安全打下基礎(chǔ)。
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