中國(guó)酒莊網(wǎng)訊 記者何仕宏 翁黎報(bào)道

　　2020年3月9日，全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)化信息平臺(tái)發(fā)布消息，由成都上善時(shí)代文化傳播有限公司、中國(guó)沈酒集團(tuán)有限公司、四川省謙河商貿(mào)有限公司源窩子酒莊等參與起草的《中國(guó)酒莊》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)符合《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》、《中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法（試行）》的有關(guān)規(guī)定，通過(guò)專家立項(xiàng)審核進(jìn)行公示。

　　中國(guó)酒莊作為中國(guó)酒文化與價(jià)值的新表達(dá)，呈現(xiàn)出傳統(tǒng)釀造工藝的獨(dú)特魅力。助力推動(dòng)中國(guó)酒業(yè)健康發(fā)展，傳承和弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)釀造工藝，積極探索在新消費(fèi)時(shí)代，不斷滿足民眾對(duì)酒業(yè)新形態(tài)中國(guó)酒莊模式發(fā)展的需求認(rèn)同。這類酒莊企業(yè)在消費(fèi)主權(quán)時(shí)代探索特色的“小而美”中國(guó)酒莊發(fā)展模式，為美好生活開啟了另一種全新方式。

　　據(jù)悉，編制《中國(guó)酒莊》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)將充分考慮中國(guó)國(guó)情特色，制定科學(xué)適用的中國(guó)酒莊評(píng)定管理標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)酒莊團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)涉及范圍主要是傳統(tǒng)釀造工藝酒種（白酒、黃酒、葡萄酒）三大類酒莊，眾多行業(yè)資深專家將參與標(biāo)準(zhǔn)編制審定工作。

　　近年來(lái)，中國(guó)酒業(yè)保持著良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，中國(guó)酒莊發(fā)展模式，已得到社會(huì)的廣泛認(rèn)同。中國(guó)酒莊標(biāo)準(zhǔn)將指導(dǎo)酒莊企業(yè)規(guī)范化、特色化、標(biāo)準(zhǔn)化有序發(fā)展，制定實(shí)施《中國(guó)酒莊》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，將助力中國(guó)酒莊企業(yè)這一極具潛力群體得到較好發(fā)展，也為推動(dòng)中國(guó)酒業(yè)的整體發(fā)展、地方經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新路徑發(fā)揮積極作用。

　　在前期持續(xù)的訪談中，中國(guó)酒業(yè)資深專家賴高淮、曾祖訓(xùn)、季克良、胡永松、梁邦昌、賴登燡、徐占成、鐘杰、段長(zhǎng)青、傅建偉、邱樹毅、張文學(xué)、沈毅、李東、嚴(yán)志勇、張金修等老師們，對(duì)《中國(guó)酒莊》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的編制給予高度贊許和充分肯定，并對(duì)《中國(guó)酒莊》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施推行充滿期待。