2019-11-29 10:32 瀏覽量：19399 來源：中國食品報網(wǎng)
11月26日，在安徽省馬鞍山市舉辦的“花山區(qū)首屆鄉(xiāng)情鄉(xiāng)味特色菜肴烹飪大賽”上，花山區(qū)18家休閑觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)(點)和星級農(nóng)家樂經(jīng)營戶現(xiàn)場制作了31道特色菜肴，讓現(xiàn)場食客大飽口福。
此次比賽突出本土農(nóng)家餐飲文化特色，以本地農(nóng)副產(chǎn)品為主要原材料，用大鍋灶烹飪，展示和交流農(nóng)家特色菜肴的烹飪技藝，充分展示鄉(xiāng)村風土人情、弘揚農(nóng)家飲食文化。圖為大眾評審品評作品。（胡智慧 張詠梅 攝）
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