2019-08-07 15:23 瀏覽量：28426 來源：中國食品報(bào)
從7月起，《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》和《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營許可備案管理辦法（試行）》開始實(shí)施。食品小作坊、小餐飲店、小食雜店這些“小門臉兒”和食品攤販將面臨更加嚴(yán)格的監(jiān)管。新政規(guī)定，對(duì)小規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)將實(shí)施清單管理，小作坊不得生產(chǎn)加工區(qū)政府制定的食品品種目錄以外的食品，不得僅對(duì)食品進(jìn)行分裝；小食雜店不得從事食品現(xiàn)場(chǎng)制售活動(dòng)；食品攤販不得經(jīng)營冷葷涼菜、裱花蛋糕、散裝熟食、嬰幼兒配方食品等。
點(diǎn)評(píng)：食品小作坊、小餐飲店、小食雜店等這些“小門臉兒”因其便捷消費(fèi)和價(jià)格親民，一直為百姓所青睞。但由于數(shù)量多，人員參差不齊，管理難度較大，也成為監(jiān)管痼疾。堵不如疏，此次新政出臺(tái)，旨在引導(dǎo)這些小規(guī)模食品生產(chǎn)企業(yè)走向規(guī)范化經(jīng)營。而針對(duì)之前備受詬病的食品安全問題，新政也拿出了相應(yīng)的辦法加以管控，使消費(fèi)者能快捷、方便地購買和食用到安全的食品，從而有效緩解“為百姓提供方便”與食品安全監(jiān)管之間的矛盾，可以說對(duì)這一市場(chǎng)的健康發(fā)展有很大的正向作用。
?。ㄍ鯇?點(diǎn)評(píng)）
上一篇：拯救傳統(tǒng)美食
下一篇：影院禁止外帶食品被責(zé)令改正
蜀ICP備16018953號(hào)-2 郵箱：zgspbw@126.com 合作微信：zgspbw 舉報(bào)投訴：12331
中華人民共和國增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證：川B2-20210370
法律顧問：四川運(yùn)逵律師事務(wù)所陳鑄律師 四川君合律師事務(wù)所胡勇律師
中國食品網(wǎng)版權(quán)所有，未經(jīng)授權(quán)禁止使用
Copyright © 2018-2019 by cfoodw.com. all rights reserved
