2019-05-29 15:56 瀏覽量：28227 來(lái)源：中國(guó)食品網(wǎng)
中國(guó)食品網(wǎng)訊 夏季正值野生菌上市時(shí)節(jié)，為防范食用野生菌中毒事件發(fā)生，自5月14起，雅安市寶興縣局結(jié)合流動(dòng)廚師食品安全知識(shí)培訓(xùn)，開(kāi)展了預(yù)防野生菌中毒專題宣傳。
宣傳通過(guò)專題講座、播放宣教視頻、發(fā)放宣傳資料等方式，向群眾講解野生菌的辨別、野生菌中毒癥狀及急救措施等知識(shí)；同時(shí)提醒群眾不要采摘加工食用自己尚未食用過(guò)或不熟悉的野生菌,尤其是顏色鮮艷、幼小難以識(shí)別、過(guò)于老熟及已霉?fàn)€的野生菌。目前，共深入8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展宣講，受眾300余人次，發(fā)放宣傳資料500余份，接受群眾咨詢40余人次。（劉應(yīng)聰）
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